「リンゴより上」初秋にシャキッと味わう「この果物」、ビタミンCが豊富？
初秋の短い時期にだけ楽しめる生ナツメが旬を迎えています. 乾燥ナツメと比べて水分が多く、リンゴのようにシャキシャキした食感で、手軽に食べられるのが特徴です. ビタミンCと食物繊維が豊富で、食欲と栄養を同時に満たしたい初秋のおやつにも向きます.
「ビタミンC」の検索結果
がん予防からダイエットまで ブロッコリーは「こう」食べてこそ
健康に役立つ野菜として知られるブロッコリーですが、いざ食卓に取り入れようとすると「どう食べるのがよいのか」で迷いがちです。さっと下ゆでするのか、油で炒めるのか。調理法によって栄養素の残り方は変わります。とくに、代表成分のスルフォラファンとビタミンCをしっかり摂りたい場合は、「加熱しすぎない」ことが要...
目のかすみや肌の乾燥が気になる人へ…7月が食べ頃の「アンズ」を勧める理由
夏はスイカやモモに手が伸びがちですが、6〜7月の短い期間にしか味わえない旬の果物「アンズ」も見逃せません. 甘酸っぱい味わいで食欲を刺激し、果肉はやわらかく香りも穏やか. 気軽に食べやすいのが特徴です.
「認知症予防にも役立つのか」…ビタミンCの多彩な健康メリット
ビタミンCは、安全性が高く有用な栄養素の一つとして知られています. 体内のさまざまな代謝に欠かせないビタミンCは、皮膚や腱、骨、支持組織をつくり、傷の治癒を助けるたんぱく質であるコラーゲンの合成にも関わります.
「ビタミンCたっぷりで肌にいい」アン・ソンジェ、IUのために“このドリンク”を手作り…何？
アン・ソンジェシェフが、歌手兼俳優のIUのために爽やかなドリンクを作った. アン・ソンジェシェフは、今月15日に自身のYouTubeチャンネルで公開された動画で、MBCの金土ドラマ『21世紀大君夫人』に出演中のIUと対面した.
ビタミンCを多く摂取すると『激しい痛み』を経験します
腎臓や尿路に石のように固まった結石ができると、最悪の痛みが生じる可能性があります。生まれて初めて経験する痛みと表現されることもあります。結石が尿の流れに沿って腎臓、尿管、膀胱、尿道などに移動して尿の流れを妨げると、痛みだけでなく腎臓の損傷や...
ビタミンCは、摂れば摂るほど良いのか？…これが「鍵」に
物事をよく理解するために、細部まで観察することは重要です. その物事を構成する要素を見つけて性質を分析すれば、私たちはそれをより深く理解できるからです. そのため、ほとんどの科学はこの方法で対象を探究し、発展してきました.
「5粒でビタミンC1日分」乾燥した肌を救う、旬の『この果物』の正体は？
果物コーナーを赤く染める主役、いちごの季節がやってきました. 最近出荷されるいちごはほとんどがハウス栽培で、昼と夜の温度差を調整しています. そのおかげで2月から4月の間、果肉が最も固く、甘さが高いです.
「シワのために毎日摂取する？」…コラーゲン、本当に効果があるのか
コラーゲン補助食品を継続的に摂取すると、肌の弾力と水分改善には役立つ可能性があるが、シワの改善や予防効果については過度な期待を警戒すべきだという研究結果が出た。 イギリスのアングリア・ラスキン大学の研究チームは、約8000人が参加した113...
毎朝一握りずつ？…「2つの栄養剤、必ず避けるべき」その理由は？
毎朝、さまざまな栄養剤を一握りずつ摂取する人が多い. 忙しい日常の中で不足しがちな栄養素を食事の代わりに栄養剤で補うということだ. 問題は、その一握りの中に互いに相反する栄養剤が混ざっている可能性があるという点だ.