太りそうで避けていた「ナッツ」 血管の健康にはむしろプラス？
香ばしいアーモンドや松の実、ピーナッツ、クルミなどのナッツ類は、脂肪が多く高カロリーのため、体重管理の際には避けたほうがよい食品だと思われがちです. 実際、ナッツ類は少量でも相当なカロリーになります. ただ、ナッツ類に含まれる脂肪のかなりの部分は、血中コレステロールの管理に役立つ不飽和脂肪です.
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「ゆでると、より香ばしい」――9月だけ味わえる「このナッツ」、血管にも良い？
秋の入り口に市場をのぞくと、土の付いた生落花生が目に入ります。収穫したてで水分を多く含む生落花生は柔らかく、この時期だけの季節の味覚です。さやごとゆでると、もちっとした食感とほのかな甘みが楽しめます。 ナッツのようでいて……植物学的にはマメ科の落花生...
41歳スカーレット・ヨハンソン、美の鍵は「睡眠」？ 毎晩欠かさないという「このサプリ」
ハリウッド俳優スカーレット・ヨハンソン（41）の健康・美容のセルフケアが話題になっています。 映画『アベンジャーズ』シリーズの「ブラック・ウィドウ」として日本でも知られるヨハンソンは、美の秘訣に十分な睡眠を挙げ、快眠のために毎晩マグネシウム...
食欲を抑えて脂肪分解を後押し…食べて「すっと」体重が落ちやすい食品8選
摂取するエネルギー量より消費するエネルギー量が上回れば、体重は自然に減少します. 低カロリーで満腹感が続き、体脂肪の分解を後押しする食品を上手に取り入れると、ダイエットを進めやすくなります. 体重管理に役立つ代表的な食品をまとめました.
体重増の原因は午後の間食？ キュウリ・ミニトマト vs ナッツ、選ぶなら
食事や間食の誘惑を断ち切るのは簡単ではありません. 体重を意識して昼食を控えめにすると、午後に空腹を感じやすくなります. だからといって、糖分や炭水化物が多い菓子やパンに手を伸ばすのは避けたいところです.
「冷蔵庫で保管していたのに」…少し青っぽい？ 絶対に口にしてはいけない食品
「はあ、もったいない. これくらいは食べなきゃ」… 子どもの頃、祖母は食品に少しカビが見えても、そのまま口にすることがよくありました. 孫には食べさせず、自分だけが食べていました. 今なら「おばあちゃん、食べないで. 」と叫んでいたでしょう.
中年夫婦がナッツと魚を習慣的に食べたら…体に起きる変化は
療養病院や施設には60代もかなり多いです. 認知症のほか、脳卒中（脳梗塞・脳出血）の後遺症が重い人たちです. 意識ははっきりしていても、体のまひや視力障害が強く、介護が必要な方々です. かつて「中風」と呼ばれていた病気です.
「中年期の認知症」が急増「なぜこんなに早い？」…脳の老化を早める悪い習慣3つ
介護施設を訪れると、50〜60代の認知症患者が少なくないことに驚かされる. 認知症は70代以上の高齢者の病気だと思われがちだが、それは誤解だ. 食生活などの変化で血管疾患が増え、その後遺症として認知機能が低下する人も急速に増えている.
ギリシャヨーグルトを「こう」食べると損？…相性の良い組み合わせ vs 避けたい組み合わせは？
健康的な食品として知られるギリシャヨーグルト. トッピングをのせて食べる人も多いでしょう. たんぱく質が豊富で満腹感を得やすく、ダイエット中の食事として人気ですが、組み合わせ次第で、そのメリットの生かされ方は大きく変わります.
「肌がきれいな理由があった」…IU、朝の空腹時に必ず食べる“この食べ物”の正体は？
30代になっても透明感のある肌を保つIUには、きちんとした理由があった. 最近、YouTubeチャンネル『運命は言い訳で』に出演したIUは、自分なりの朝のルーティンを明かした.