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肉と牛乳をもっと食べるべきる?…米国の新ガイドラインが危うい理由

肉と牛乳をもっと食べるべきる?…米国の新ガイドラインが危うい理由

先週の第128回コラム(*)で、2026年1月に公表された「米国人のための食事指針」(DGA, Dietary Guidelines for Americans)には、深刻な誤りがいくつもあると指摘しました. (*)「たんぱく質をもっと摂れと言いながら、飽和脂肪は減らせとは.
1日1杯の酒は大丈夫だと言われているが…体内に‘これ’が蓄積された、何なのか?

1日1杯の酒は大丈夫だと言われているが…体内に‘これ’が蓄積された、何なのか?

1日1杯の酒も内臓脂肪のリスクを高めるという研究結果が発表された。 最近、国際学術誌〈国際肥満学会誌(International Journal of Obesity)〉に発表された研究によると、1日約1杯に相当する飲酒も心臓病と2型糖尿病のリスクと密接に関連した内臓脂肪の蓄積に関係していることが明...
「赤肉と乳製品の摂取推奨」⋯40年ぶりに覆された米国の食生活ガイドライン、私の食事に適用してもいいのか

「赤肉と乳製品の摂取推奨」⋯40年ぶりに覆された米国の食生活ガイドライン、私の食事に適用してもいいのか

「健康的な脂肪を摂取するために赤肉と全脂肪(full-fat)乳製品を食べても良い。タンパク質の摂取量は今よりも増やし、超加工食品の代わりに天然素材の食事を摂取せよ。」 アメリカのトランプ政権は7日(現地時間)、上記の内容を含む新しい食事ガ...
「65歳超で移植除外?」多発性骨髄腫、年齢より全身状態の評価が鍵

「65歳超で移植除外?」多発性骨髄腫、年齢より全身状態の評価が鍵

多発性骨髄腫の患者について、65歳を超えているという理由だけで自家造血幹細胞移植を見送る必要はないとする韓国の研究結果が示されました. 多発性骨髄腫は、骨髄で抗体を作る形質細胞が異常に増殖する血液がんです.
末期緑内障の術後視力、分岐点は「眼圧」 患者によってリスクの方向が逆

末期緑内障の術後視力、分岐点は「眼圧」 患者によってリスクの方向が逆

緑内障は、いったん損傷した視神経が元に戻らない病気です. 末期では、治療の目標は残存視力を守ることに絞られます. その「最後の視力」を守る分岐点は、どの手術を選ぶかではなく、術後に眼圧をどうコントロールするかにある――.
胃がん手術の5件に1件、ロボットで実施 サムスンソウル病院が16年で1500例

胃がん手術の5件に1件、ロボットで実施 サムスンソウル病院が16年で1500例

サムスンソウル病院は、胃がんロボット手術の累計が1500例に達したと発表しました. 2010年に初めて手術を行ってから16年での到達です. 昨年は胃がん手術の5件に1件以上をロボットで実施しました.
子宮内膜症、手術後も再発率40~50% 妊孕性を見据えた長期管理が鍵

子宮内膜症、手術後も再発率40~50% 妊孕性を見据えた長期管理が鍵

子宮内膜症は手術後も再発リスクが高く、症状の緩和にとどまらず、将来の妊娠計画と妊孕性の温存まで見据えた長期管理が欠かせない――。こうした指摘が専門家から示されました。 サムスンソウル病院産婦人科のイ・ドンユン教授は8月27日、バイエル・コリ...
心筋梗塞後の「β遮断薬」はいつまで――日仏6238人研究が新基準

心筋梗塞後の「β遮断薬」はいつまで――日仏6238人研究が新基準

心筋梗塞を経験した患者が長期にわたり服用する薬の一つが「β遮断薬」です. 心拍数と心収縮力を下げ、心臓の負担を軽減します. 一方で、ステント治療をはじめ心筋梗塞治療が進歩する中、従来の治療慣行を見直すべきだとの指摘も出ています.
脂肪肝患者、腹部超音波で肝がん・肝関連合併症リスクを予測

脂肪肝患者、腹部超音波で肝がん・肝関連合併症リスクを予測

健康診断で脂肪肝と判定されることは珍しくありません. ただ、肝硬変や肝がんへ進行する患者もいるため、リスクの高い人を早期に見極めることが重要です. 韓国の研究チームが、腹部超音波検査だけで高リスク群を判定する手法を示しました.
「かむ楽しみ」失えば全身の健康も崩れる――歯科医師が介護施設を訪問した理由

「かむ楽しみ」失えば全身の健康も崩れる――歯科医師が介護施設を訪問した理由

年齢を重ねるほど、口腔の健康は単なる「歯の問題」にとどまらず、全身の健康と生活の質を左右する重要な要素になります。 特に高齢者では、口腔疾患があっても痛みをうまく訴えられず放置されやすく、摂食障害や栄養バランスの乱れにつながって全身の健康を...