旧石器時代の人類は本当に肉ばかり食べていたのか…「パレオダイエット」が見落としたもの
約600万年前、類人猿から進化した初期人類の主な食事は、熱帯性の果物、根菜、葉物野菜、ナッツ類などの植物食でした. 人間の身体構造は、ほかの動物を殺して食べるよりも、植物を採集して食べるのに適したつくりを備えているためです［1, 2］.
「高食物繊維」の検索結果
「認知症予防にも役立つのか」…ビタミンCの多彩な健康メリット
ビタミンCは、安全性が高く有用な栄養素の一つとして知られています。体内のさまざまな代謝に欠かせないビタミンCは、皮膚や腱、骨、支持組織をつくり、傷の治癒を助けるたんぱく質であるコラーゲンの合成にも関わります。 これまでの研究では、ビタミンCが免疫機能を支えるほか、心血管疾患や眼疾患の予防、皮膚の保護...
「死ぬほど運動しても落ちない」中年のぽっこりお腹、原因はこの習慣
同じように運動しているのに、なぜかお腹だけが落ちない――そんな悩みを抱える人は少なくありません. 特に中年以降に増えた腹部脂肪は、単なる体重の問題にとどまらず、糖尿病や脂肪肝、心血管疾患のリスクとも関連します.
血糖スパイクと腹部肥満は食生活だけが原因か 「糖尿病予備群」を招く別の要因
食習慣の見直しと運動は、血糖および肥満管理の基本です。炭水化物などの食べ過ぎを避け、適度に体を動かすことで血糖は安定しやすくなり、腹部の脂肪もつきにくくなります。こうした生活習慣を比較的意識していても、糖尿病の高リスク群（予備群）と判定され...
朝にドーナツを食べていたイーロン・マスク、食事を大きく変えた…「これ」のため？
毎朝ドーナツを楽しみながら「おいしい食べ物を食べて、短く生きる」と豪語していた、テスラとスペースXの最高経営責任者（CEO）イーロン・マスクが、最近、朝食の食事内容をタンパク質中心に変えたと明らかにした.
スーパージュニアのリョウク「この料理で2カ月で10kg減」 「自然のマンジャロ」と冗談も
グループ「スーパージュニア」のリョウクが、練習生時代の減量法について語りました. 最近、YouTubeチャンネル「セゴ_F5」に「カトエル、みんな来い」と題した動画が公開されました.
ぽっこり「オタマジャクシ腹」が気になる人へ お腹の脂肪をすっきりさせる食べ物6選
脂肪は年齢を重ねるほど、お腹まわりに集中的にたまりやすくなります. 健康への負担になり得る内臓脂肪・腹部脂肪は、継続的な管理が欠かせません. お腹の脂肪を減らすには、食習慣の見直しが重要です.
マクワウリの種で腹痛・下痢？…日本でも人気の「コリアンメロン」に広がる誤解
韓国産マクワウリの人気が高まっています. 海外では「コリアンメロン」として知られる韓国産マクワウリは、特に日本で「チャメ（チャメ）」の名で親しまれ、消費者の支持を集めています.
「結婚前に食欲が爆発？」ムン・チェウォン「自制できない」と苦笑…食べ物がやたらと欲しくなる理由
俳優のムン・チェウォンが、食欲にまつわる悩みを率直に語り、反響を呼んでいます. ムン・チェウォンのYouTubeチャンネルで最近公開された動画では、東廟への外出を終えたムン・チェウォンがスタッフと食事をしました.
「脂肪肝改善の手がかりは腸に？ 食物繊維成分の意外な可能性」
肝臓の健康を気にする人が増えている. 脂肪肝は、肝臓に蓄積した脂肪の重さが肝臓全体の重さの5%を超える状態を指す. 一般に、酒を多く飲んで起こる病気というイメージがある. しかし、酒を口にしない人でも脂肪肝になることがある.