「バターラン（Butter Run）」で作ったバター、全部食べてもいい？…1日の適正バター摂取量は？
バターを使ったデザート「バタートック」、走りながらバターを作る「バターラン」、朝起きてすぐ空腹のままバターをスプーン1杯食べる――. 最近流行している食べ物やソーシャルメディア（SNS）のチャレンジ、食習慣のルーティンなどで欠かさず登場する材料が、まさに「バター」です.
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韓国製薬各社、動物用医薬品を本格的に狙う動き…新薬開発で先行する大熊製薬
韓国国内の10社余りの製薬会社が、動物用医薬品を新たな成長エンジンとして注視している。有力な新薬候補を2品目抱える大熊製薬が注目されるなか、HKイノエンとユユ製薬も動きを加速させている。 22日、製薬・バイオ業界によると、今年「初の動物用新薬」として登場する有力候補を持つ企業として、筆頭に挙がるのは...
カフカから本の虫まで…小さく取るに足らないように見えた彼が残した「これ」とは？
フランツ・カフカの小説『変身』（Die Verwandlung）の冒頭の一文は、冷たく断固としている。 「グレゴール・ザムザ（Gregor Samsa）は、ある朝、不安な夢から目覚めたとき、自分がベッドの上で巨大な虫に変わっているのを発見し...
継続使用に慎重にならざるを得ない骨粗鬆症薬…「眠っている骨の細胞」に突破口はあるのか
骨を速やかに増やす必要がある患者がいる. 骨折リスクが高く、すでに一度骨折した人や、骨密度が大きく低下した人たちだ. しかし、いざ強力に骨を作る薬を使うとなると、気持ちが手放しで楽になるわけではない.
肥満薬の効果が出にくい人たち――鍵はこの遺伝子
強力な体重減少効果で注目されているウゴビー（セマグルチド）やマンジャロ（チルゼパチド）などのGLP-1（グルカゴン様ペプチド-1）系治療薬は、糖尿病と肥満治療の流れを変えた薬として挙げられます.
胃がんを抜いた大腸がん、なぜ急増するのか…肉を食べるとき必ず添えるべきものは？
「がんの発見が遅れて、治療がとても大変でした. 費用もかなりかかりました」 「がんはやはり、がんです. 患者本人だけでなく家族全員が苦労しました」 韓国でがんを経験した人（がんサバイバー）は273万2906人（2024年1月時点）である.
「医師生活30年で、タンパク質不足の患者を一人も見たことがなかった」
最近の韓国ではタンパク質ブームが起きている。タンパク質を勧める社会だ。タンパク質補給のために、肉、魚、卵、牛乳、チーズを毎日欠かさず食べているという人も多い。だが皮肉なことに、こうした動物性食品に多く含まれるタンパク質こそが、がんの原因にな...
米国心臓協会、保健福祉省と異なる栄養指針を発表したのはなぜ？
「心血管の健康を高めるには、植物性たんぱく質の摂取を増やし、動物性の飽和脂肪を植物性の不飽和脂肪に置き換えなさい。」 米国心臓協会（AHA）が 3月 31日（現地時間）に発表した、2026年版「栄養ガイドライン（Nutrition...
「同じ抗がん剤なのに、なぜ人によって効き方が違うのか」…がん治療がうまくいかない理由が判明
同じ抗がん剤を使っても、効く人もいれば、まったく反応しない人もいるのはなぜだろうか。体質や遺伝子の違いだけが原因だと考えられてきたこの問題について、実はがん細胞の内部で薬剤が「どこにとどまるか」によって左右され得る、という研究結果が示された...
大腸がん、こんなに多い 「また、3万2610人」…肛門切除のリスクがある直腸がんとは？
食生活の変化により、大腸がんが増えている. 2023年だけで新規患者は3万2610人にのぼった. その中でも直腸がんの増加は見過ごせない. 直腸は大腸のうち、結腸と肛門をつなぐ部分である.