「野菜だから大丈夫？」 食べ続けると中年太りにつながりかねない意外な料理
カボチャ（栗かぼちゃ）とトウモロコシは、それ自体が脂質の多い食材ではありません。ただ、体重管理中であれば、調理の際に何をどれだけ加えるかまで目を向ける必要があります。なめらかで甘い「カボチャ（栗かぼちゃ）サラダ」や、飲食店で付け合わせとしてよく出てくる「コーンチーズ」には、マヨネーズやチーズなどが入...
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パク・ボゴム、10年で11kg増 「太った」のではなくバルクアップか
俳優パク・ボゴムが、ドラマ「雲が描いた月明かり」の撮影当時から体重が11kg増えたと明かしました。 16日に初回放送されたKBS 2TVのバラエティー番組「雲が描いた月明かり」では、パク・ボゴムをはじめ、キム・ユジョン、ジニョン、チェ・スビン、クァク・ドンヨンら主要キャストが、10周年を迎えて江原道...
97歳で胃を全摘、患者「私は運のいい人」
超高齢の患者と家族は、手術を決断する段階で心理的な負担を抱えやすいです。年齢が上がるほど、手術そのものが身体に与える負担が小さくないためです。 一方で、日頃から運動を継続し、基礎疾患を招かないよう健康管理を徹底してきた場合、年齢が高いという...
便秘も大腸がんも…食卓から消えた「食物繊維0g」の落とし穴
(前回の142回、143回から続く) 動物性たんぱく質は必須アミノ酸をすべて含む「完全たんぱく質」で、植物性たんぱく質は一部の必須アミノ酸が不足する「不完全たんぱく質」だとされるため、人々は当然のように動物性たんぱく質を好みます.
インフル流行が1カ月前倒し…タイレノール以外「イブプロフェン」総合感冒薬、薬局で再発注相次ぐ
朝晩の気温差が大きくなる中、インフルエンザが例年より1カ月近く早いペースで広がっています. 疾病管理庁によると、9月第1週（8月30日～9月5日）のインフルエンザ様疾患（ILI）受診者割合は、今季の流行基準の約2倍に達しました.
「だから細い」ソン・イェジン、いなりずしのご飯を置き換える『これ』とは
俳優ソン・イェジン（44）が、夫ヒョンビン（44）とダイエット中によく食べるメニューを公開しました. ソン・イェジンは13日、JTBC『冷蔵庫をお願い since 2014』に出演し、冷蔵庫の中身を披露しました.
「肝がんの女性患者が多すぎる」…酒は控えめなのに、なぜ
肝がんはいまも「酒が原因」と考える人がいます. 飲酒がリスク要因であるのは確かですが、肝がんの原因の中心は慢性B型肝炎やC型肝炎ウイルスで、70％以上を占めています. アルコール（酒）関連の肝がんは15～16％です.
食事代わりの「ミルクティー」で血糖値が乱高下？ 意外な落とし穴
相次いで国内市場に進出したティー（TEA）ブランドの店舗前には行列ができ、SNSにはタピオカ・チーズフォーム・果物などをのせた華やかなミルクティーの「認証写真」があふれています.
太りそうで避けていた「ナッツ」 血管の健康にはむしろプラス？
香ばしいアーモンドや松の実、ピーナッツ、クルミなどのナッツ類は、脂肪が多く高カロリーのため、体重管理の際には避けたほうがよい食品だと思われがちです. 実際、ナッツ類は少量でも相当なカロリーになります.
「ゆでると、より香ばしい」――9月だけ味わえる「このナッツ」、血管にも良い？
秋の入り口に市場をのぞくと、土の付いた生落花生が目に入ります. 収穫したてで水分を多く含む生落花生は柔らかく、この時期だけの季節の味覚です. さやごとゆでると、もちっとした食感とほのかな甘みが楽しめます.