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「がんになりたくなければ今日捨てて」 専門家が注意喚起するキッチン用品5つ

「がんになりたくなければ今日捨てて」 専門家が注意喚起するキッチン用品5つ

「節約して長く使うのが美徳」という考え方は、キッチン用品では通用しないことがあります. 古くなって傷んだ調理器具や、長期間使ったスポンジを「もったいない」と使い続けると、有害な細菌や発がん性物質にさらされるおそれがあるためです.
便秘も大腸がんも…食卓から消えた「食物繊維0g」の落とし穴

便秘も大腸がんも…食卓から消えた「食物繊維0g」の落とし穴

(前回の142回、143回から続く) 動物性たんぱく質は必須アミノ酸をすべて含む「完全たんぱく質」で、植物性たんぱく質は一部の必須アミノ酸が不足する「不完全たんぱく質」だとされるため、人々は当然のように動物性たんぱく質を好みます.
海外受診先、韓国が米・日上回る 「価格・距離」が訪韓の壁に

海外受診先、韓国が米・日上回る 「価格・距離」が訪韓の壁に

海外で治療を受けるとしたら、どの国を選ぶのか. 海外の医療サービスを利用する意思がある消費者に尋ねたところ、韓国を希望先に挙げた割合が米国や日本を上回った. 一方で、韓国医療への好意と、実際に韓国を訪れるかどうかは別問題だった.
サムスンソウル病院、がん治療で世界5位 呼吸器は世界12位

サムスンソウル病院、がん治療で世界5位 呼吸器は世界12位

サムスンソウル病院が、がん治療分野で世界5位、韓国1位と評価されました。 米時事週刊誌「ニュースウィーク(Newsweek)」が17日(現地時間)に発表した「ワールド・ベスト・専門病院2027(World's Best...
「化粧品だけを売る時代は終わった?」…APRが描く「Kビューティー」の勝負どころ【現場+】

「化粧品だけを売る時代は終わった?」…APRが描く「Kビューティー」の勝負どころ【現場+】

Kビューティーの成長の主戦場が、化粧品からビューティーデバイスへと急速に広がっています。皮膚科やエステティックで受けていたケアを、自宅で自分の手で行いたいという需要が高まる中、今後は人工知能(AI)が一人ひとりの肌状態を分析し、化粧品からデ...
「だから細い」ソン・イェジン、いなりずしのご飯を置き換える『これ』とは

「だから細い」ソン・イェジン、いなりずしのご飯を置き換える『これ』とは

俳優ソン・イェジン(44)が、夫ヒョンビン(44)とダイエット中によく食べるメニューを公開しました. ソン・イェジンは13日、JTBC『冷蔵庫をお願い since 2014』に出演し、冷蔵庫の中身を披露しました.
「この体が48歳?」…イ・ジア、食事のたびに欠かさない「ある食品」

「この体が48歳?」…イ・ジア、食事のたびに欠かさない「ある食品」

俳優のイ・ジア(48)が、年齢を感じさせないスリムな体型を披露しました. イ・ジアは最近、自身のソーシャルメディア(SNS)に、ソウルへ出かけた際の写真を投稿しました.
「病院向け販売だけでは限界」…医療機器メーカーのワンテック、世界のホームビューティー市場を狙う理由[現場+]

「病院向け販売だけでは限界」…医療機器メーカーのワンテック、世界のホームビューティー市場を狙う理由[現場+]

医療美容機器メーカーのワンテックが、病院・クリニック中心のB2B市場にとどまらず、世界のホームビューティー市場でも攻勢を強めています。病院や医療従事者に限られていた顧客層を広げ、医療機器で培った技術と臨床での信頼性を消費者市場に展開し、新た...
太りそうで避けていた「ナッツ」 血管の健康にはむしろプラス?

太りそうで避けていた「ナッツ」 血管の健康にはむしろプラス?

香ばしいアーモンドや松の実、ピーナッツ、クルミなどのナッツ類は、脂肪が多く高カロリーのため、体重管理の際には避けたほうがよい食品だと思われがちです. 実際、ナッツ類は少量でも相当なカロリーになります.
「ゆでると、より香ばしい」――9月だけ味わえる「このナッツ」、血管にも良い?

「ゆでると、より香ばしい」――9月だけ味わえる「このナッツ」、血管にも良い?

秋の入り口に市場をのぞくと、土の付いた生落花生が目に入ります. 収穫したてで水分を多く含む生落花生は柔らかく、この時期だけの季節の味覚です. さやごとゆでると、もちっとした食感とほのかな甘みが楽しめます.