「これを食べてもいい？」冬のダイエッターを慰める『マイナスカロリー』食品
寒くなるにつれて食欲は増し、活動量は減る. この時に必要なダイエット食品がまさに『マイナスカロリーフード』だ. 食べるのに使うエネルギーが摂取カロリーと似ているため、体重管理に負担が少ないという意味で、誤解と期待が共に付いてくる. 冬の食事でどのように現実的に活用できるかを見てみよう.
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‘12kg減量’シム・ジンファ、ダイエットでも楽しんで食べる‘この料理’…健康に良いのか？
コメディアンのシム・ジンファが脂肪が少なく、タンパク質が豊富な旬のダイエット食品を公開した. 最近、シム・ジンファは自身のソーシャルメディアに生牡蠣と野菜の包みが含まれた一皿の写真を投稿した. 彼は以前、家族と一緒にこんがりと焼いた牡蠣のチヂミを楽しむ姿を認証した.
45歳のソン・ヘギョ、年齢を感じさせない秘訣…毎冬食べる「この料理」のおかげ？
女優ソン・ヘギョが、冬に好んで食べる旬の食材として「トルムク（ドロムク）」を挙げた. 最近、YouTubeチャンネル「Harper's BAZAAR Korea」に、ソン・ヘギョの近況を収めたインタビュー動画が公開された.
「70代ですか？」料理研究家イ・ジョンイム、朝に『この食べ物』を必ず食べる…なぜ？
料理研究家イ・ジョンイム博士（73）が自分だけの健康管理法を紹介しました. 最近、イ・ジョンイム博士はあるバラエティ番組に出演しました. 70代を超えた年齢ですが、依然として元気な姿で登場した彼は健康管理の秘訣について公開しました.
45歳のソン・ヘギョ、老けない秘訣…冬ごとに食べる『この食べ物』のおかげ？
女優ソン・ヘギョが冬の旬の食べ物として「ドゥルムク」を挙げた. 最近、YouTubeチャンネル『Harper's BAZAAR Korea』にソン・ヘギョの近況が収められたインタビュー動画がアップされた.
「これをメインに使うの？」⋯『白黒料理人』敗者復活戦で『料理モンスター』を救った意外な食材
ネットフリックスのバラエティ『白黒料理人シーズン2』が終盤に差し掛かり、優勝者候補が徐々に絞られている。特に先月30日に公開された放送では、優勝候補の一人として挙げられている黒いスプーンの参加者『料理モンスター』が敗者復活戦で生存し、今シー...
「あれ何だっけ、黄色くて丸い……」マドレーヌの名前が出てこないなら
「オーツラテは氷少なめで……それから、あれがあるじゃないですか. あれ何だっけ、黄色くて丸い……」. 短編映画『ヨンシクスティ』の一場面です. ある日から、カフェでいつも頼んでいたデザートの「マドレーヌ」という言葉がすぐに出てこなくなります.
創立80年の韓国「醬（ジャン）の味」 世界の美食界が注目する背景
韓国の食卓に欠かせない醤油、味噌、コチュジャン. 長年、あまりに身近だった「醬（ジャン）」が、いま世界の美食界の関心を集めています. 世界的なシェフが韓国を訪れ、醬を直接味わい、自身の料理に取り入れる方法を探る動きも出ています.
「血圧を下げて快便を後押し」旬のイチジクが体にいい理由4つ
ほのかな甘みとやわらかな食感が特徴のイチジクは、食物繊維をはじめ、ビタミンやミネラル、抗酸化成分などを含みます. 寒暖差が大きくなる季節の変わり目には、健康的なおやつとして取り入れやすい果物でもあります.
「ザワークラウトで減量」米国で流行？ キムチとの違い
米国のJ・D・バンス副大統領が3日、ホワイトハウスのブリーフィングルームに姿を見せた際、記者から意外な質問が飛んだ。最近、副大統領の体重が大きく減ったようだが、1日にザワークラウト（キャベツを塩で漬けて発酵させた食品）をどれくらい食べている...