「リバウンドを防ぐには」…8kg減量したシュー、ダイエット食の中身は？
グループS. E. S. 出身のシュー（柳秀永、44）がダイエット食を公開した. シューは23日、自身のソーシャルメディア（SNS）に食事の写真を投稿し、「豆腐、ライトツナ、きゅうり、韓国のりのふりかけ、しょうゆ少し、ごま油」と紹介した. 1枚の皿にバランスよく、たっぷり盛り付けている.
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浴室の水垢除去、漂白剤の代わりに「この食品」1つで十分って本当？
浴室掃除のたびに塩素系漂白剤を使う習慣は、呼吸器や皮膚などに悪影響を及ぼすおそれがある. 刺激の強い化学製品の代わりに、スーパーで手軽に買える材料を活用すれば、より安全に掃除ができる. 身近な材料で手軽にできる掃除方法を紹介する. 浴室の蛇口やシャワーブースなどには、水垢がとくに付きやすい.
ビタミンCは、摂れば摂るほど良いのか？…これが「鍵」に
物事をよく理解するために、細部まで観察することは重要です. その物事を構成する要素を見つけて性質を分析すれば、私たちはそれをより深く理解できるからです. そのため、ほとんどの科学はこの方法で対象を探究し、発展してきました.
「ルテイン・ビタミンA、目の健康のために必ず摂取する必要があるのでしょうか？」
「以前は眼科疾患にかかると特別な治療法がなく、視力を失うことが多かった. しかし今は治療法が日々進歩している. ただし、まだ完治しない場合が多いため、早期診断が必須である. 早く発見すれば目の健康を守ることができる.
サプリメントを過剰に摂取すると、腎臓が損なわれる可能性がある...自分に合ったタンパク質の量は？
タンパク質は筋肉や臓器、免疫機能を維持するために必要不可欠な栄養素です. 筋肉が自然に減少する中年以降には特に重要です. しかし、たくさん食べれば良いというわけではありません.
韓国の発酵食品、ナズナ味噌汁：免疫力が向上する
ナズナは初春に出る春の山菜です. 寒さに強く、韓国全土でよく育ちます. 特有のほろ苦い味と香りが優れており、美味しいです. 特に様々な栄養素が豊富で、健康に良い食材です. 古くから食用はもちろん、薬用としても使用されるほど健康効果が高いです.
「え、低糖・ゼロ製品を食べたけど」…糖尿病高リスク群が血糖管理中に特に注意すべき点は？
血糖管理の食事法は「ありきたり」な話が繰り返されることがある. 原則は簡単には変わらないからだ. 糖尿病患者は繰り返される内容に飽きるかもしれないが、「前段階」など糖尿病高リスク群は知らなかった内容もある.
『集中力サプリメント』男性の寿命に警告信号？
『集中力に良い』と栄養剤としてもよく売られるアミノ酸チロシン . ドーパミンのような神経伝達物質の材料として知られるこの成分が男性において寿命と逆の方向に関連する可能性があるという研究結果が発表された.
健康になりたい？…錠剤よりも「虹の食事」が先だ
前回のコラムで紹介したATBC研究、CARET研究、SELECT研究、VITAL研究など、アメリカの国家機関やハーバード大学医学部で行われた大規模な研究で、ビタミンA、C、D、Eなどの抗酸化物質が予想に反して効果がないか、深刻な副作用が発生...
酢の11の賢い活用法
キッチンの一角に常に置かれている酢. さっぱりとした味を加える調味料として使うにはもったいない. 酢の主成分である酢酸は消臭・清掃に役立つため、日常のあらゆる場面で活用できる範囲が広い.