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「洗うとむしろ危険」水洗い禁止の食材3つ

「洗うとむしろ危険」水洗い禁止の食材3つ

食材は口にする前に水でよく洗うのが衛生の基本だと思われがちです. しかし、すべての食材に当てはまるわけではありません. 食材によっては、洗う過程で細菌を広げて健康を損ねることがあります. ここでは、水で洗ってはいけない食材について解説します. 肉類は水洗い禁止 生の鶏肉などは、水で洗う必要はありません.
「ぽっちゃり→スリム」カン・ミナ、見違えるほどの美貌…ダイエットのために『この食べ物』を食べる

「ぽっちゃり→スリム」カン・ミナ、見違えるほどの美貌…ダイエットのために『この食べ物』を食べる

最近公開されたNetflixの新シリーズ『ギリゴ』で主演を務める、アイドル出身の俳優カン・ミナが、13kg減量の方法を語った. 『ギリゴ』シリーズ公開を記念して行われたStarnewsのインタビューで、カン・ミナは「13kg落として、そのまま維持しています.
「ここ、本当に韓国?」キム・ゴウンの恋愛細胞がときめいた…『ユミの細胞たち3』釜山の旅先はどこ?

「ここ、本当に韓国?」キム・ゴウンの恋愛細胞がときめいた…『ユミの細胞たち3』釜山の旅先はどこ?

キム・ゴウン主演のTVINGオリジナルドラマ『ユミの細胞たち シーズン3』では、海辺のリゾートから歴史ある古書店街、パステルカラーの感性あふれる村まで、釜山のさまざまな場所を舞台に、主人公の感情の揺れを繊細に描いていく.
身近に潜む陰謀論――賢い人でも「この状況」ではハマる

身近に潜む陰謀論――賢い人でも「この状況」ではハマる

米国のアポロ11号の月面着陸映像と写真は、スタジオで捏造された. 米国政府は、地球を訪れた地球外生命体の証拠を隠している. 世界は少数で構成された秘密結社によって左右されている. 人間は生まれつき物語が好きで、不思議なストーリーに惹かれる.
「今がゴールデンタイム」…大邱、「K-ビューティー」を武器に再飛躍へ

「今がゴールデンタイム」…大邱、「K-ビューティー」を武器に再飛躍へ

COVID-19パンデミックの渦中で地域医療の最前線を守り抜いた大邱は、いま新たな転換点に立っている. 感染症危機対応の経験を土台に、人工知能(AI)とバイオを融合した新しい医療エコシステムを構築しようとする動きが本格化しているためだ.
カラカラに乾いたウェットティッシュ、捨てないで…「この飲み物」を注げば浴室のカビ悩みが解決?

カラカラに乾いたウェットティッシュ、捨てないで…「この飲み物」を注げば浴室のカビ悩みが解決?

カラカラに乾いたウェットティッシュ、気の抜けたコーラ……使いかけで残ったものは、結局捨ててしまいがちだ. だが、こうした日常の「中途半端に余ったもの」は、家のあちこちで役立つ便利アイテムに変えられる.
「米のとぎ汁、捨てないで」食器洗いから掃除まで…驚きの活用法6選

「米のとぎ汁、捨てないで」食器洗いから掃除まで…驚きの活用法6選

米を研いだときに出る「米のとぎ汁」には、さまざまな有用成分が含まれている. 水溶性ビタミンやミネラルが比較的多く、スキンケアや料理などに活用されることもある. 実はそれだけではない.
健康に悪影響を及ぼす超加工食品、表示がないのにどう見分ける?

健康に悪影響を及ぼす超加工食品、表示がないのにどう見分ける?

アメリカ保健福祉省と農務省が最近 ‘超加工食品(UPF: Ultra-processed foods)’ の摂取を制限し、‘本物の食品(Real Food)’を推奨する内容の栄養勧告を発表したことで、超加工食品への関心が高まっている.
タマネギを切るたびに涙が止まらない?…「簡単な対策があります」

タマネギを切るたびに涙が止まらない?…「簡単な対策があります」

タマネギを包丁で切ったりみじん切りにしたりすると、思わず涙が出てしまうことがあります. タマネギから放出される化学物質であるプロパンチアールS-オキシドが、涙を誘発するためです. 泣かずにタマネギを切る方法があります.
なぜ人間のお尻は大きいのか?…ヒューマノイドが再び投げかけた疑問

なぜ人間のお尻は大きいのか?…ヒューマノイドが再び投げかけた疑問

現代自動車グループのヒューマノイドアトラスが床にうつ伏せになっている. ふくらはぎを曲げて床と直角に立てた姿だ. ヨガをするように足を背中の方に動かす. おっと、足を90度回転させて腰のあたりの床を踏みしめ、すぐに立ち上がる.