「おいしいが胃がん・大腸がんには最悪」…消化器内科医が避ける食品5選
食習慣は健康に大きく影響する要素の一つです. 日常的に口にする食品の選び方次第で、病気のリスクも左右されます. 胃や腸、肝臓などに食べ物がどのような影響を及ぼすのかを熟知しているのが消化器内科医です. 日々患者を診療し、さまざまな疾患に向き合う医師は、どのような食品を避けているのでしょうか.
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エアフライヤーに「この食材」 発がん性物質が生成の恐れ、避けたい3品
エアフライヤーは、手軽にカリッとした料理を作れる調理家電として広く使われています. ただ、どんな食材にも向くわけではありません. 食材によっては調理中に有害物質が生じることがあり、場合によっては機器の故障につながることもあります.
「がんの原因、血糖にも最悪」…医師が「冷蔵庫に入れないで」と警告した食品
冷蔵庫は食品を長く新鮮に保てますが、食材によっては冷気にさらされることで体に有害な物質が生じることがあり、注意が必要です。 キム・テギュン消化器内科医は、自身のYouTubeチャンネル「ドクター・ディンヨ」で「冷蔵庫で保管すると発がん性物質...
「糖尿病の女性、初経から閉経までの期間が長いほど認知症リスクが低下」
認知症で最も多いタイプであるアルツハイマー病は、一部の研究では「第3の糖尿病」と呼ばれることもある。インスリンは血糖コントロールだけでなく、脳における記憶や学習にも重要な役割を担うが、糖尿病でインスリン抵抗性が高まると、脳内のインスリン機能...
記憶力を蝕むタンパク質
年齢を重ねると、なぜ記憶は曖昧になり、頭の働きは次第に鈍くなるのでしょうか. この古くからの問いに対し、米国の研究チームが脳の老化の手がかりとなり得る分子を1つ提示しました.
サウナの健康効果はここまで…認知症・心血管・呼吸器疾患から、うつ病予防まで
フィットネスクラブに行くと、運動はそっちのけでサウナだけに入る人が少なくない. 「時間がないから」「体力が足りないから」 など理由はさまざまだ. そうすると利用料がもったいないのでは、と思うこともある.
「年を取ると脳の保護膜に穴が開く」: 認知症を予防する方法
階段を上るときに足取りが突然遅くなったり、ついさっき聞いた言葉を思い出せないことが繰り返されるなら、単なる老化として片付けてはいけません。アルツハイマー病は、症状が現れるずっと前から脳を保護するバリアが弱まり、徐々に進行することが知られてい...
「ベリーを食べたら、体重が減るような気がする？」…脳にはもっと良い、なぜ？
ポリフェノールが豊富なベリー類の果菜が肥満に関連する認知低下の緩和に役立つ可能性が示唆された. いちごやブルーベリーのようなベリー類はフラボノイド、アントシアニンなどの抗酸化・抗炎症成分が豊富で、以前から脳の健康に良い食品として知られてきた.
薬物なしで脳刺激によるうつ病治療
釜山オン病院精神健康促進センター（センター長 キム・サンヨプ）が深部経頭蓋磁気刺激法（TMS）を導入し、治療抵抗性うつ病などの精神疾患治療に突破口を開いた。コイルで発生した磁場で前頭葉を刺激し、セロトニン・ドパミンのバランスを回復させる方式...
60〜70代、トマト・ニンジンなどをしっかり摂取すれば…歯周病のリスクが「大幅に減少」、その理由は？
トマト・ニンジンなどリコピンが豊富な食品を継続的に摂取した60〜70代の高齢者は、歯周病（歯周炎）にかかるリスクが大幅に低下する可能性があるという研究結果が発表された。アメリカのコネチカットカレッジなどの国際研究チームは、国民健康栄養調査（...