年齢を重ねるほど肉をもっと食べるべき？…動物性たんぱく質とIGF-1、がんを結ぶ連鎖
IGF-1（Insulin-like Growth Factor-1、インスリン様成長因子-1）は体内で作られるホルモンで、骨・筋肉・神経など、さまざまな細胞の成長を促進する作用があるため、小児の成長に重要な役割を果たす.
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若年性大腸がん患者が韓国に多い理由…「質の高い」たんぱく質の逆説
「肉を食べないと力が出ない. 」という言葉からも分かるように、韓国では肉類の消費傾向が顕著である. 2000年代以降、韓国人の肉の消費量は増え続けている. 一方で、米の消費量は急速に減っている. 2020年、韓国人1人が1年間に摂取した肉類（牛肉・豚肉・鶏肉）は53. 7kgで、米の消費量57.
サウナの健康効果はここまで…認知症・心血管・呼吸器疾患から、うつ病予防まで
フィットネスクラブに行くと、運動はそっちのけでサウナだけに入る人が少なくない. 「時間がないから」「体力が足りないから」 など理由はさまざまだ. そうすると利用料がもったいないのでは、と思うこともある.
パク・ハソン「食べ過ぎた日は“こう”締める」…下腹が出ないスリム体型の秘訣は？
女優のパク・ハソン（39）は、食事を調整したい日に、軽めの夕食として「フムス」を選んだ。 パク・ハソンは最近、ソーシャルメディアで「ブランチ（朝食兼昼食）をたくさん食べたから、夕食は近所の人気店のフムスで締める」とし、「でもすごくおいしい」...
「長生きする食事 男性と女性で異なる」…寿命を3年延ばす秘訣
健康的な食事を実践する際、男女の性別によって寿命延長に最も有利な「食事選択」が異なる可能性があるという研究結果が発表されました。男性は血糖コントロールに焦点を当てた糖尿病リスク低減食を実践する際、女性は魚の摂取を増やした地中海式食事を実践す...
アボカドオイル、本当に健康に良いのか？
いつからか「良い油」という言葉が健康分野で必須用語のように使われるようになった. 油は無条件に悪いという認識が変わり始めたからだ. オリーブオイルやごま油、亜麻仁油、月見草油のように健康に良い油を探す人が多い.
中年になると徐々に「食事制限」をするべきか vs タンパク質を補強…特に何を減らすべきか？
高齢者は少食の傾向がある. 避けられない選択だ. 年を取ると消化液が減り、たくさん食べると体が不快になる. 体が不調になるので、少なく食べるしかない. 食事制限が長寿の秘訣だという人もいるが、半分は正しい言葉だ.
100歳まで生きたいなら菜食を避けろ？…「肉を食べる人が長生きする」
「菜食が健康的に長生きするのに良い」という認識があるが、100歳長寿の解答が必ずしも皿に盛られた野菜にあるわけではないという研究結果が出た. 肉をあまり食べず菜食をしていた高齢者が、逆に100歳まで生きる確率が低かったという.
見た目が若く見える人々の「7つの習慣」…なぜ知らなかったのか
年を取ることは止められない. しかし、実際の年齢より若く見せることはできる. そのためには、肌はツヤがあり、活力に満ち、自分より若い人のように自然に動かなければならない.
毎日運動し、絶えず学び…年を取っても健康な脳を維持する方法
年を取るにつれて脳に変化が生じるのは正常なことだ. 脳のしわの外層である大脳皮質は年を取るにつれて薄くなる. 特に記憶、感情、衝動の制御、問題解決、社会的相互作用、運動機能を処理する前頭葉で顕著だ.