中年になると徐々に「食事制限」をするべきか vs タンパク質を補強…特に何を減らすべきか？
高齢者は少食の傾向がある. 避けられない選択だ. 年を取ると消化液が減り、たくさん食べると体が不快になる. 体が不調になるので、少なく食べるしかない. 食事制限が長寿の秘訣だという人もいるが、半分は正しい言葉だ. 中年から食事制限を実践すべきだろうか. 体重を減らし、健康を守る一石二鳥の効果があるという主張だ.
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年を取るとタンパク質をもっと摂っても筋肉は増えないのか？
タンパク質をたくさん食べたからといって、筋肉が自然に大きくなるわけではない. 『筋力トレーニング』を通じて筋肉に繰り返し微細な損傷を与え、その損傷が回復することで筋肉量が徐々に増えるのが筋肉が大きくなる原理である.
「太らず血糖をゆっくり上げる」チュ、トッポッキに『これ』を必ず入れる…何なのか？
歌手チュがトッポッキを健康的に食べる方法を紹介した. 最近チュのYouTubeチャンネルには昨年の年末の日常を過ごすチュの姿が映った動画がアップされた. 動画でチュはトッポッキを食べながら「ストレスが解消されて幸せになる」と話した.
「太らず血糖をコントロール」…ファン・シンヘ、トックに入れた『これ』は何？
女優ファン・シンヘ（62）が特別なトックレシピを公開した. ファン・シンヘは最近放送されたKBS1『ファン・シンヘの一緒に住みましょう』で、一緒に住み始めた妹チャン・ユンジョン、チョン・ガウンのためにトックを煮た.
毎日運動し、絶えず学び…年を取っても健康な脳を維持する方法
年を取るにつれて脳に変化が生じるのは正常なことだ. 脳のしわの外層である大脳皮質は年を取るにつれて薄くなる. 特に記憶、感情、衝動の制御、問題解決、社会的相互作用、運動機能を処理する前頭葉で顕著だ.
「肉をよく食べると腸が漏れる？」――食事で変わる腸の不調
食べ物を摂取すると、腸は体に必要な栄養素を吸収します. 同時に、細菌や毒素、消化されなかった食べ物の残りかすなどが体内に入るのを防ぐ、強力な関所（腸の内壁）の役割も果たします.
「以前のように痩せない…」ダイエットが難しくなる意外な理由4つ
体重を減らそうと食事量を調整し、運動も続けているのに、なかなか体重が変わらないという人がいます. 特に中年以降は、おなかや腰回りに脂肪がつきやすくなり、以前と同じ方法でダイエットをしても、期待したほどの効果を感じられないことがあります.
軽度認知障害は直ちに認知症ではない 運動・食習慣・慢性疾患管理が重要
きょう（9月21日）は、認知症の管理と克服の重要性を広く周知するため、法定記念日として定められた「認知症克服の日」です. 世界保健機関（WHO）と国際アルツハイマー病協会（ADI）が制定した「世界アルツハイマーデー」でもあります.
体内の水分不足で尿が濃くなる理由 腎細胞の「遺伝子制御装置」を解明
体内の水分を適切に保ち、脱水を防ぐ腎臓の精緻な水分調節の仕組みについて、韓国の研究チームが新たな分子メカニズムを示しました。 慶北大学病院生命医学研究院のチョン・ヒョンジュン教授と、慶北大学医学部のクォン・テファン教授の研究チームは18日、...
ブルーベリー・ブドウの「この成分」 筋肉内の脂肪蓄積を抑える可能性
ブルーベリーやブドウが体に良い――. そんな話を一度は耳にしたことがある人も多いでしょう. ブルーベリーは、ダイエットに取り組む人が好んで食べる定番食材でもあります. ブルーベリーとブドウを選ぶ理由が、また一つ増えそうです.