冷凍ブルーベリーは生より栄養価が高い？ 意外な理由
抗酸化成分が豊富なブルーベリーを、日頃から欠かさず食べている人は多いです. ところが、いざスーパーに行くと「生ブルーベリーにするか、冷凍にするか」で迷う場面も少なくありません. 最近は、冷凍ブルーベリーの方が一部の栄養成分ではむしろ有利かもしれない、という見方も出ています.
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空腹にいいはずのリンゴ・ブルーベリー…それでも給湯室に向かってしまう理由
地下鉄のホームのベンチに座り、リンゴのスムージーを飲んだ. 会社に着く前に朝食を済ませた. . 胃は軽い. だが、昼休みはまだ先だ. 11時になる前から、つい時計を見てしまう. 会議中も集中しにくい. 給湯室へ向かう. 菓子を1つつまみ、甘いコーヒーも入れて飲みながら考える.
Kフード輸出が急伸 食品医薬品安全処「ラーメン・冷凍キンパ・味付け海苔など」
Kコンテンツの広がりを追い風に、ラーメン、冷凍キンパ、味付けのりなどのKフードを求める海外消費者が大幅に増えたことが分かりました。 食品医薬品安全処が29日に発表した2025年の国内食品産業の生産実績集計結果によると、国内食品の輸出実績は昨...
ユン・ヨジョンとポール・マッカートニーに学ぶ「健康な老化」 活動的に生きるための習慣
アカデミー助演女優賞に輝いたユン・ヨジョン（79）は、自然な老いを受け入れながら社会活動を続ける存在として知られています。ビートルズの共同リードシンガーだったポール・マッカートニーは、84歳になった今も、63年にわたり公演活動を続けています...
「あれ、朝の勃起がない」…血液の粘性上昇や血管障害のサインか
勃起とは、男性の陰茎が大きくなり、硬くなる現象です. 勃起は血液と血管の健康が保たれてこそ、円滑に起こります. 性的興奮で副交感神経が活性化し、陰茎の血管（動脈）が拡張して血液量が増えます.
「肝臓・腎臓が急に硬くなる」薬やサプリの飲み方で起きること
1日に薬、サプリメント、補助食品を複数種類飲む人がいます. いずれも健康維持を目的としたものですが、摂り過ぎればかえって体調を崩しかねません. 費用をかけた結果、自分の体を傷めてしまうことにもなります.
肉と牛乳をもっと食べるべきる？…米国の新ガイドラインが危うい理由
先週の第128回コラム（*）で、2026年1月に公表された「米国人のための食事指針」（DGA, Dietary Guidelines for Americans）には、深刻な誤りがいくつもあると指摘しました.
放置すると「細菌」爆弾に…電子レンジを天然素材で掃除する方法3選
電子レンジは、出番の多いキッチン家電です. 冷凍食品の解凍から、ご飯や汁物を温める用途まで幅広く使われます. 一方で、使用頻度が高いほど庫内は汚れやすく、臭いが出たり、細菌が繁殖したりすることがあります.
「この顔が45歳？」ソン・ユリの食卓に納得 “陶器肌”を支える食習慣
グループFin. K. L出身の俳優、ソン・ユリ（45）が、健康的な食生活を公開しました. ソン・ユリは25日、自身のソーシャルメディア（SNS）に文章は添えず、写真1枚を投稿しました.
「チーズだけが有名だと思っていた？」 ロマンあふれる『任実バラ祭り』の特別な魅力
全羅北道の任実が、バラ色に染まり始めました. 28日から31日までの4日間、任実チーズテーマパーク一帯で「2026 任実Nバラ祭り」が開かれます. チーズの旅先として親しまれてきた任実が、今年は満開のバラ庭園で、いつもとは違う表情を見せます.