野菜や果物は「こう」保存するとおいしく新鮮だというが…本当？
冷蔵庫に何気なく入れておいた野菜や果物が、すぐにしなびてがっかりした経験があるだろう. リンゴをほかの果物と一緒に保存しないのは、いまや常識だ. リンゴは熟成を促す植物ホルモン（エチレン）を発生させ、ほかの果物や野菜の追熟を早めてしまう. 野菜や果物を、おいしく新鮮なまま長く保存する方法はないのだろうか.
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パン・ジミン、「つやさら髪」の秘訣を見てみたら？…「ブラッシング」は多いほど良いの？
ガールズグループiznaのメンバー、パン・ジミンが自身のつやさらヘアの秘訣として「こまめなブラッシング」を挙げる中、実際に毛髪の健康に役立つのかを確認した. 最近、ELLE KoreaのYouTubeコンテンツに出演したパン・ジミンがバッグの中のアイテムを公開し、注目を集めた.
「ぽっちゃり→スリム」カン・ミナ、見違えるほどの美貌…ダイエットのために『この食べ物』を食べる
最近公開されたNetflixの新シリーズ『ギリゴ』で主演を務める、アイドル出身の俳優カン・ミナが、13kg減量の方法を語った。 『ギリゴ』シリーズ公開を記念して行われたStarnewsのインタビューで、カン・ミナは「13kg落として、そのま...
「AI美女」カリナの目元はなぜ違って見える？…aespa『レモネード』風スモーキーメイクにするには
K-POPグループaespaのメンバー、カリナが、目元をくっきりと拡張したスモーキーメイクで「クールビューティー」なビジュアルを完成させた。 aespaは、5月29日に発売される2ndフルアルバム『レモネード（LEMONADE）』のカムバッ...
「“こういう”サプリのほうが良いと信じていたなら、広告にだまされていた」…なぜ？
サプリメントのカプセルが「植物性か動物性か」によって健康効果が変わると信じている人もいます. しかし、こうした見方は「マーケティングが生んだ誤解」だという指摘があります.
トマトを「これ」と一緒に食べると損…栄養がごっそり減る「最悪の組み合わせ」とは？
栄養が豊富な旬のトマトは、サラダから間食まで幅広く活用できる. だが、いくつかの食品との組み合わせは「食べ方」次第で栄養が大きく減ってしまうことがある. 実際、同じトマトでも「どう食べるか」によって吸収率や体内での反応はまったく変わる.
「痩せたと思ったのに」…それが『目くらまし』で、私たちの『勘違い』だとしたら？
現在、韓国で最も人気のあるダイエットである「低糖質・高脂質」は、開始後1～2週間で体重が2～3kgほど簡単に落ちるため、多くの人が非常に満足する. しかし、ここには、あまり語られない“からくり”がある.
レタス、長ねぎを「こう」保存すれば1か月も余裕って…本当？
新鮮な野菜を長くおいしく食べるには、まず保存方法を見直す必要がある. 汁物や鍋料理に欠かせない土付きの長ねぎは、袋のまま冷蔵庫に入れたり、下処理後に冷凍庫へ入れっぱなしにしたりしがちだ.
油汚れがたまったレンジフード、放置は危険…「この粉」ひとさじで掃除がラクに？
ガスコンロのレンジフードフィルターは目立ちにくく、つい手入れを後回しにしがちです。面倒だからと掃除を先延ばしにすることも少なくありません。しかし放置すると、内部にたまった油汚れがさらに蓄積して落としにくくなるだけでなく、フードやダクトに付着...
淡水か塩水か、鼻うがいと浸透圧の知っておきたい豆知識
花粉と黄砂、微小粒子状物質（PM）が一緒に飛び交うこの頃、アレルギー性鼻炎や副鼻腔炎（蓄膿症）がある人は、何かと厄介でたまらない. 症状がない人でも、鼻づまりや息苦しさを感じることがある.