「雑穀」の検索結果

最近急増する膵臓がん・大腸がん・前立腺がん…結局「この食べ物」が原因?

最近急増する膵臓がん・大腸がん・前立腺がん…結局「この食べ物」が原因?

最近、韓国では大腸がん、膵臓がん、前立腺がんが大きく増えている. 20年前は目立たなかったがんだ. この間に何が起きたのだろうか. ナムルとご飯中心の食事から、米国・欧州などの欧米型の食事が定着した影響が大きい. 赤身肉を頻繁に食べる一方で、野菜・果物の摂取が少なくなりがちだ.
高血糖+高血圧「こんなに危険だったのか」…必ず改めたい『この食習慣』とは?

高血糖+高血圧「こんなに危険だったのか」…必ず改めたい『この食習慣』とは?

糖尿病と高血圧を併発する人が増えています. どちらか一つでもリスクは高いものの、両方ある場合は体がダメージを受けているサインです. 特に、血管が狭くなり(高血圧)、血液が粘り気を増し(糖尿病)、最終的には心疾患(心筋梗塞)、脳卒中(脳梗塞・脳出血)、腎疾患へと進行する可能性があります.
手足は細いのにお腹だけぽっこり…中年男性の「隠れ肥満」、見落としがちな原因3つ

手足は細いのにお腹だけぽっこり…中年男性の「隠れ肥満」、見落としがちな原因3つ

中年男性の体型を見ると、 手足は細いのに、なぜかお腹だけがぽっこり出ていることがある. 全体として太っている体型ではないものの、 ウエスト周りに脂肪がつき、腹部だけが目立って前に出ている.
「中年期の認知症」が急増「なぜこんなに早い?」…脳の老化を早める悪い習慣3つ

「中年期の認知症」が急増「なぜこんなに早い?」…脳の老化を早める悪い習慣3つ

介護施設を訪れると、50〜60代の認知症患者が少なくないことに驚かされる. 認知症は70代以上の高齢者の病気だと思われがちだが、それは誤解だ. 食生活などの変化で血管疾患が増え、その後遺症として認知機能が低下する人も急速に増えている.
44kgのチョン・ソヨン、衝撃の食事量を公開…「骨のように細い」体型を保つ理由があった

44kgのチョン・ソヨン、衝撃の食事量を公開…「骨のように細い」体型を保つ理由があった

グループ『 I-DLE』(アイドゥル)のリーダー、チョン・ソヨンが、極端に少ない食事量を公開しました. 活動していない時期でも体重44kgを維持しているとして、驚きを呼んだこともあります.
大きな病気をせずに長生きする人の朝習慣…空腹時に最初にすることは?

大きな病気をせずに長生きする人の朝習慣…空腹時に最初にすることは?

100歳を超えても、寝たきりの期間が長ければ長寿の意義は薄れてしまう. だからこそ、健康寿命(健康に長生きすること)がより重視される. 家族に負担をかけずに健康寿命を保っている人には、共通する特徴がある. 起床直後のすき間時間を上手に使うのだ.
炭水化物を減らして痩せようとしているのに、太りやすくなる?

炭水化物を減らして痩せようとしているのに、太りやすくなる?

炭水化物はダイエットの敵だと考えられがちです. ですが、女性が炭水化物の制限をやりすぎると、かえって筋力が低下してダイエットの妨げになる――そんな専門家の警告が出ました.
キンパ自体に問題があるわけではないのに「血糖値を上げる主犯?」…『こう』作ったら、血糖スパイクに変化が?

キンパ自体に問題があるわけではないのに「血糖値を上げる主犯?」…『こう』作ったら、血糖スパイクに変化が?

最近、血糖管理への関心が高まる中で、キンパが血糖値を上げる主犯のように捉えられることがある. もちろん、すべてのキンパが当てはまるわけではない. キンパの立場からすれば「冤罪だ」と言いたくなるほどだ.
ご飯を減らすだけで血糖・体重を管理したら…最悪の結末は?

ご飯を減らすだけで血糖・体重を管理したら…最悪の結末は?

運動が苦手な人が、食事量を減らすだけで本当に減量できるのでしょうか. ご飯、麺、パンなどの炭水化物の摂取を大幅に減らす方法はよく見られます. 確かに最初は体重が落ちますが、重要なのは「続けられるかどうか」です.
麦ごはん、オート麦はおいしくない?「えっ、血糖・血管が…」体内の重金属排出に良いものは?

麦ごはん、オート麦はおいしくない?「えっ、血糖・血管が…」体内の重金属排出に良いものは?

雑穀ごはんは体に良い一方で、好みが分かれます. 消化の面が気になって敬遠する人もいます. 血糖や血管の健康に良いとされる麦ごはんやオート麦も同様です. 白米に慣れていると「おいしくない」と感じてためらうこともあるでしょう.