依然として徹底した自己管理…チョン・ジヒョン、朝食は抜いて夕食は「こう」食べる
俳優のチョン・ジヒョン（44）が、体型管理のための普段の食事ルーティンを公開した. チョン・ジヒョンは最近、YouTubeチャンネル「トゥントゥン」に映画『グンチェ』チームとともに出演し、さまざまな話を交わした.
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野菜は生で食べたほうがいい？加熱すると栄養がしっかり吸収される野菜5選
一般に、野菜は生で食べたほうが栄養素を余すことなく摂取できると考えられがちです. 加熱すると栄養素が失われる、という見方があるためです. 実際、ビタミンCのように熱に弱い成分は調理過程で減少することがあります. しかし、すべての野菜が生食に適しているわけではありません.
野菜や果物は「こう」保存するとおいしく新鮮だというが…本当？
冷蔵庫に何気なく入れておいた野菜や果物が、すぐにしなびてがっかりした経験があるだろう. リンゴをほかの果物と一緒に保存しないのは、いまや常識だ. リンゴは熟成を促す植物ホルモン（エチレン）を発生させ、ほかの果物や野菜の追熟を早めてしまう.
「“ここ”が不調ならバナナは少しだけ」…食べ過ぎると“毒”にもなり得る果物・野菜7つ
年齢を重ねるほど、「体に良い」と聞くとまとめ買いして、つい多めに食べてしまう人もいる。 しかし、どれほど健康的とされる食品でも、過剰に摂取すれば「毒」になり得る。 果物や野菜も、ふだんは適量であれば健康的だが、食べ過ぎると体に悪影響を及ぼす...
レタス、長ねぎを「こう」保存すれば1か月も余裕って…本当？
新鮮な野菜を長くおいしく食べるには、まず保存方法を見直す必要がある. 汁物や鍋料理に欠かせない土付きの長ねぎは、袋のまま冷蔵庫に入れたり、下処理後に冷凍庫へ入れっぱなしにしたりしがちだ.
胃がんを抜いた大腸がん、なぜ急増するのか…肉を食べるとき必ず添えるべきものは？
「がんの発見が遅れて、治療がとても大変でした. 費用もかなりかかりました」 「がんはやはり、がんです. 患者本人だけでなく家族全員が苦労しました」 韓国でがんを経験した人（がんサバイバー）は273万2906人（2024年1月時点）である.
米国心臓協会、保健福祉省と異なる栄養指針を発表したのはなぜ？
「心血管の健康を高めるには、植物性たんぱく質の摂取を増やし、動物性の飽和脂肪を植物性の不飽和脂肪に置き換えなさい。」 米国心臓協会（AHA）が 3月 31日（現地時間）に発表した、2026年版「栄養ガイドライン（Nutrition...
キンパ自体に問題があるわけではないのに「血糖値を上げる主犯？」…『こう』作ったら、血糖スパイクに変化が？
最近、血糖管理への関心が高まる中で、キンパが血糖値を上げる主犯のように捉えられることがある. もちろん、すべてのキンパが当てはまるわけではない. キンパの立場からすれば「冤罪だ」と言いたくなるほどだ.
『王と住む男』が食べた野菜⋯体にはどんな効果があるのか？
映画『王と住む男（以下、王と住む男）』が1000万人の観客突破を目前にしている中、作中の背景となる江原道ヨンウォルの見どころ・食べ物への関心も高まっている。 単宗の廃位以降、流刑生活、死を扱った『王と住む男』は、流刑された幼い王と江原道ヨン...
シスターのダソム、痩せているのに「逆転腹筋」は本当？スリムで引き締まった体を作るには…
スリムな体型で有名なガールズグループシスター出身の女優ダソムがはっきりとした「逆転腹筋」を公開した. ダソムは先日3日、自身のSNSに有名なスポーツブランドのイベント会場のフィッティングルームで撮影した写真を何枚か投稿した.