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「ザワークラウトで減量」米国で流行? キムチとの違い

「ザワークラウトで減量」米国で流行? キムチとの違い

米国のJ・D・バンス副大統領が3日、ホワイトハウスのブリーフィングルームに姿を見せた際、記者から意外な質問が飛んだ. 最近、副大統領の体重が大きく減ったようだが、1日にザワークラウト(キャベツを塩で漬けて発酵させた食品)をどれくらい食べているのか、というものだ.
登山中に「これ」を2~3個? 油断すれば血糖が急上昇も

登山中に「これ」を2~3個? 油断すれば血糖が急上昇も

初秋の9月は、暑さで先延ばしにしていた登山を改めて計画するのに適した時期です. このとき、登山用ザックに入れておきたい行動食の一つが「ようかん」です. 小さくて携帯しやすく、小豆で作った菓子のため、チョコレートやキャンディーより良さそうだと思われがちです.
体重47kgのミミ「パンを狂ったように食べても太らない」 秘訣は?

体重47kgのミミ「パンを狂ったように食べても太らない」 秘訣は?

ガールズグループOH MY GIRLのミミ(31)が、パンを好んで食べながらもスリムさを保つ秘訣を語りました。 ミミは最近、YouTubeチャンネル「VIVO TV」に電話で出演し、ソン・ウニ、キム・スクと「狂ったようにパンを食べても太らな...
シャキシャキ「この常備菜」が食べ頃 腸・血圧にうれしい根菜は?

シャキシャキ「この常備菜」が食べ頃 腸・血圧にうれしい根菜は?

9月に入るとレンコンの収穫が始まります. ハスの地下茎であるレンコンは、秋から冬にかけて味わいたい食材です. 中でも、しょうゆで煮含めたレンコンの煮物は、家庭の食卓に頻繁に登場するおなじみの常備菜です.
「野菜たっぷりでも腹回りが増える?」冷蔵庫の定番「カニカマサラダ」の落とし穴

「野菜たっぷりでも腹回りが増える?」冷蔵庫の定番「カニカマサラダ」の落とし穴

冷蔵庫に残ったキュウリやキャベツを千切りにし、カニカマを裂いて加え、マヨネーズで和えれば、手軽で食欲をそそる「カニカマサラダ」が出来上がります。野菜の割合が比較的高い一方で、マヨネーズの量次第では全体のカロリーが想像以上に高くなることがあり...
「たんぱく質おやつ」のつもりが…スナック型魚肉シートで血糖・カロリー急上昇も

「たんぱく質おやつ」のつもりが…スナック型魚肉シートで血糖・カロリー急上昇も

小腹が空いたとき、パリッとして塩気のある魚肉シートをつまむ人もいます. 魚から作られているためたんぱく質を補え、一般的なスナック菓子より負担が少ないというイメージもあります.
低カロリーでも満足感 中年のぽっこり腹対策に役立つ食品8選

低カロリーでも満足感 中年のぽっこり腹対策に役立つ食品8選

中年以降は筋肉量が減り、ホルモンの変化も重なって、腹部に脂肪がつきやすくなります. この時期は運動に加え、体脂肪の管理に役立つ可能性のある食品を、日々の食事に無理なく取り入れるのも一つの手です.
減量目的で低糖質・高脂肪の「この間食」 腹部脂肪が増え血圧も上がる理由

減量目的で低糖質・高脂肪の「この間食」 腹部脂肪が増え血圧も上がる理由

炭水化物を減らし、脂質の比率を高める低糖質・高脂肪食、いわゆる「低糖質・高脂肪(ローカーボ・ハイファット)」は、数年前からダイエット中の人たちの間で人気を集めています。ご飯やパン、麺を減らす代わりに、肉や卵、チーズ、ナッツなど、たんぱく質と...
「何気ない習慣が糖尿病を招く」医師が警告する生活習慣5つ

「何気ない習慣が糖尿病を招く」医師が警告する生活習慣5つ

糖尿病の予防や血糖管理を意識すると、まず食事内容に目が向きます. 甘いものや白米、パンなど、血糖を急速に上げやすい食品を控えるといった工夫です. ただ、「何を食べるか」と同じくらい、「どう生活するか」も重要です.
「下腹だけぽっこり?」中年女性の腹部脂肪増、心血管疾患のサインの可能性

「下腹だけぽっこり?」中年女性の腹部脂肪増、心血管疾患のサインの可能性

体重は以前とあまり変わらないのに、下腹だけが目立って出てくる場合、単なる「年齢のせい」とは言い切れません. 中年女性では、閉経前後に脂肪が腹部へ集まりやすくなる変化が起こりやすいからです.