「ザワークラウトで減量」米国で流行？ キムチとの違い
米国のJ・D・バンス副大統領が3日、ホワイトハウスのブリーフィングルームに姿を見せた際、記者から意外な質問が飛んだ. 最近、副大統領の体重が大きく減ったようだが、1日にザワークラウト（キャベツを塩で漬けて発酵させた食品）をどれくらい食べているのか、というものだ.
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登山中に「これ」を2～3個？ 油断すれば血糖が急上昇も
初秋の9月は、暑さで先延ばしにしていた登山を改めて計画するのに適した時期です. このとき、登山用ザックに入れておきたい行動食の一つが「ようかん」です. 小さくて携帯しやすく、小豆で作った菓子のため、チョコレートやキャンディーより良さそうだと思われがちです.
がん・高血圧・糖尿病……「完全たんぱく質」肉の落とし穴
動物性たんぱく質は必須アミノ酸をすべて含む「完全たんぱく質」、植物性たんぱく質は一部の必須アミノ酸が不足する「不完全たんぱく質」――. こうした理解が広く浸透してきたため、動物性たんぱく質を選ぶ人が多いのも自然な流れです.
「何気ない習慣が糖尿病を招く」医師が警告する生活習慣5つ
糖尿病の予防や血糖管理を意識すると、まず食事内容に目が向きます. 甘いものや白米、パンなど、血糖を急速に上げやすい食品を控えるといった工夫です. ただ、「何を食べるか」と同じくらい、「どう生活するか」も重要です.
「下腹だけぽっこり？」中年女性の腹部脂肪増、心血管疾患のサインの可能性
体重は以前とあまり変わらないのに、下腹だけが目立って出てくる場合、単なる「年齢のせい」とは言い切れません. 中年女性では、閉経前後に脂肪が腹部へ集まりやすくなる変化が起こりやすいからです.
空腹時の「最初の一口」が鍵 脂質異常症と腹部脂肪を抑える食習慣
空腹の状態で口にする最初の食べ物は、消化・吸収が速いです. 特に、空腹時に炭水化物や甘いものを先に食べると、すぐに消化されて血糖が急上昇することがあります. 体に脂肪もたまりやすくなります.
「天然ウゴービ」は存在しない 現役医師、SNS流行ダイエットに警鐘
ソーシャルメディア（SNS）で、ゆで卵にオリーブオイルをかけて食べる、いわゆる「天然ウゴービ（Natural Wegovy）」食が急速に広がる中、大学病院の現役専門医が「天然ウゴービなどありません」と苦言を呈しました.
食欲を抑えて脂肪分解を後押し…食べて「すっと」体重が落ちやすい食品8選
摂取するエネルギー量より消費するエネルギー量が上回れば、体重は自然に減少します. 低カロリーで満腹感が続き、体脂肪の分解を後押しする食品を上手に取り入れると、ダイエットを進めやすくなります. 体重管理に役立つ代表的な食品をまとめました.
塩分を減らすだけで十分か 食生活評価指数58.6点、盲点は牛乳・雑穀・果物
健康的な食事を目指すとき、まず「何を減らすか」に意識が向きがちです. 塩辛い料理や甘いものを思い浮かべる人は多いですが、疾病管理庁が公表した食生活評価では、別の弱点がよりはっきりしました.
「胸やけがさらに悪化」…飲酒時に避けたい食品5選
飲み会では、つまみに何を選ぶかで翌日のコンディションや胃腸の状態が左右されることがあります. 中には胃を刺激したり、脱水を進めたりしやすい食品もあるため、飲酒中や飲酒後は注意が必要です. ここでは、できるだけ避けたい食品を確認します.