「健康食でも安心できない」認知症回避へ、食卓から外すべき「超加工食品」
「地中海食をはじめとする健康的な食事をいくら続けても、超加工食品を好んで食べれば効果はない」 豪州で認知症の診断を受けていない40～70歳の成人2192人を対象に、超加工食品の摂取と認知機能、認知症リスクとの関連を検討した研究で、こうした結果が得られた.
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強い喉の渇きには水より「これ」 体の奥まで水分を満たす飲み物6選
急に暑くなり、「水を飲んでもずっと喉が渇く」という人が増えています. 特に汗を多くかいた日は、水分だけでなくナトリウムやカリウムなどの電解質も同時に失われます. このため、水を十分に飲んでも喉の渇きがなかなか収まらないことがあります.
炎症に良いお茶でも飲み方次第で逆効果？ 健康効果が落ちるケース
緑茶や紅茶など、お茶（茶）の健康上の利点は広く知られています。ただ、飲み方を誤ると、期待する効能が得られない可能性があります。 最近、《飲料植物研究（Beverage Plant Research）》誌に掲載された研究を踏まえ、健康効果を損...
依然として徹底した自己管理…チョン・ジヒョン、朝食は抜いて夕食は「こう」食べる
俳優のチョン・ジヒョン（44）が、体型管理のための普段の食事ルーティンを公開した. チョン・ジヒョンは最近、YouTubeチャンネル「トゥントゥン」に映画『グンチェ』チームとともに出演し、さまざまな話を交わした.
彼らは人々の健康より食品産業の利益を優先した
米国人のための食事ガイドライン（DGA, Dietary Guidelines for Americans）は1980年から5年ごとに発行され、現在までに10版が公表されている.
ブラックコーヒーは1〜2杯なら大丈夫？…「糖尿病大流行」時代のコーヒーの上手な飲み方
多くの人が、1杯のコーヒーで一日を始めます. 韓国の人々のコーヒー好きは際立っています. 韓国は世界有数のコーヒー消費国で、2023年時点の成人1人当たりの年間コーヒー消費量は約405杯に達したとされています.
ギリシャヨーグルトを食べて太った？…「これ」を知らないと、かえってダイエットの落とし穴に。いったい何？
ギリシャヨーグルトを継続して食べていたのに、かえって体重が増えたという人は少なくない. ギリシャヨーグルトはギリシャに由来する発酵食品で、ホエイ（乳清）を濾してたんぱく質を濃縮しているのが特徴だ.
脂っこい物は食べていないのに…高血糖・脂質異常症で太った理由は？
肉（脂身）はほとんど食べず、脂っこい料理もほとんど食べていないのに…思いがけず体重が増えて悩む人は少なくない。内臓脂肪（お腹まわりの脂肪）が多く蓄積している場合、脂質だけでなく、炭水化物（ご飯、麺、パン、じゃがいもなど）の過剰摂取と密接に関...
キャベツ＋白菜を混ぜて食べたら…血糖スパイクと体重に変化は？
白菜というとキムチを思い浮かべがちですが、生の白菜をそのまま食べても健康的です. 塩漬けにしていない生白菜なら、塩分の摂り過ぎを心配する必要がありません. においも気になりにくいでしょう.
深夜のゲームならやっぱり…「これ」を飲むのが一番いい？
ゲームを長時間楽しむとき、コーヒーやエナジードリンクをたくさん飲む人がいる. しかし、こうしたカフェイン飲料を多く摂るのは健康にあまり良くない. では、水と炭酸水のどちらを飲むのがよいのだろうか.
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