高くても健康のために「こうした穀物」を買ったのに…「大事なことを見落としていた」それは何？
老化をゆるやかにする健康志向と長寿が時代のテーマとして浮上するなか、食品業界では古代穀物ブームが勢いを増している. キヌア、ファッロ、カムートなど、数百年にわたり品種改良をほとんど受けていない原形の穀物が健康食として注目され、レトルトご飯から菓子まで次々と登場している.
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血糖値が急上昇、膵臓に負担をかける食べ物…食前血糖と食後血糖を上げる食習慣とは？
血糖値が頻繁に急上昇すると、膵臓に大きな負担がかかる. インスリン（血糖を調節するホルモン）を分泌する膵臓のβ細胞が傷む可能性がある. 糖尿病と診断されるのは、膵機能が大きく損なわれた状態を意味する. 膵臓が十分に役割を果たせないため、糖尿病薬の内服が必要になり、重症ではインスリン注射が必要になる.
ヒョヨン「夜11時に“このおつまみ”とビール」…太りにくいって本当？
少女時代のヒョヨンが、普段よく食べる食品を明かした. 最近放送されたJTBCのバラエティ番組『冷蔵庫をお願い since 2014』では、少女時代のティファニー・ヤングとヒョヨンがゲスト出演した.
ソン・ジヒョ、ホテルビュッフェで「この料理」一杯だけ？「痩せた気がする」
女優のソン・ジヒョが、ダイエット中の近況を公開した. 最近、ソン・ジヒョのYouTubeチャンネルに「ジヒョが贅沢する日、フォーシーズンズホテル ソウルでホテルステイ」というタイトルの動画が掲載された.
「もう断食ダイエットはできない」…BTSのジミン、10kg減量の食事法とは？
グループBTS（防弾少年団）のジミン（パク・ジミン、30）が、10kg減量の秘訣を明かした. 今月2日、チュ・ソンフンのYouTubeチャンネルで、ジミンとジョングクが出演した動画が公開された.
ギリシャヨーグルトを「こう」食べると損？…相性の良い組み合わせ vs 避けたい組み合わせは？
健康的な食品として知られるギリシャヨーグルト. トッピングをのせて食べる人も多いでしょう. たんぱく質が豊富で満腹感を得やすく、ダイエット中の食事として人気ですが、組み合わせ次第で、そのメリットの生かされ方は大きく変わります.
テヨン、日本旅行先でも「このお菓子」を食べる姿…血糖スパイクが強いって本当？
歌手のテヨンが、日本旅行中もお気に入りのグミを間食として食べる姿を見せた. テヨンは最近、自身のYouTubeチャンネルに、東京への弾丸旅行の様子を収めた動画を投稿した.
運動後に冷たいビールを一杯？「筋肉の回復には毒」
運動後は汗をたくさんかいたのだから、冷たいビールを一杯くらいなら大丈夫だろうと思いがちだ. しかし、有酸素運動に筋力トレーニングまで終えてすぐにお酒を飲むと、 体にはどのような影響が出るのだろうか.
「サラダだけ食べても痩せない」…医師が勧める『2つの組み合わせ』とは？
痩せたいと思い、まずは野菜たっぷりのサラダに手を伸ばす人は少なくありません. ですが、食事量を極端に減らすダイエットは、かえって過食につながるおそれがあります. 専門家は、満腹感が持続する食事設計が重要だと強調しています.
米国心臓協会、保健福祉省と異なる栄養指針を発表したのはなぜ？
「心血管の健康を高めるには、植物性たんぱく質の摂取を増やし、動物性の飽和脂肪を植物性の不飽和脂肪に置き換えなさい。」 米国心臓協会（AHA）が 3月 31日（現地時間）に発表した、2026年版「栄養ガイドライン（Nutrition...