精肉店の肉は、そのまま食べられるのか…「旧石器ダイエット」がおかしい理由
人類史の中で旧石器時代が占める割合は、どれほどのものだろうか 約200万年前に、人類を含む「ホモ属（Homo）」が現れ、約1万年前に農耕を始めた新石器時代までの期間に当たるのが旧石器時代だ. 人類が農耕を始めてから21世紀のスマートフォンを使う現在まで、約1万年かかった.
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旧石器時代の人類は本当に肉ばかり食べていたのか…「パレオダイエット」が見落としたもの
約600万年前、類人猿から進化した初期人類の主な食事は、熱帯性の果物、根菜、葉物野菜、ナッツ類などの植物食でした. 人間の身体構造は、ほかの動物を殺して食べるよりも、植物を採集して食べるのに適したつくりを備えているためです［1, 2］.
「認知症予防にも役立つのか」…ビタミンCの多彩な健康メリット
ビタミンCは、安全性が高く有用な栄養素の一つとして知られています. 体内のさまざまな代謝に欠かせないビタミンCは、皮膚や腱、骨、支持組織をつくり、傷の治癒を助けるたんぱく質であるコラーゲンの合成にも関わります.
「死ぬほど運動しても落ちない」中年のぽっこりお腹、原因はこの習慣
同じように運動しているのに、なぜかお腹だけが落ちない――そんな悩みを抱える人は少なくありません. 特に中年以降に増えた腹部脂肪は、単なる体重の問題にとどまらず、糖尿病や脂肪肝、心血管疾患のリスクとも関連します.
血糖スパイクと腹部肥満は食生活だけが原因か 「糖尿病予備群」を招く別の要因
食習慣の見直しと運動は、血糖および肥満管理の基本です。炭水化物などの食べ過ぎを避け、適度に体を動かすことで血糖は安定しやすくなり、腹部の脂肪もつきにくくなります。こうした生活習慣を比較的意識していても、糖尿病の高リスク群（予備群）と判定され...
朝にドーナツを食べていたイーロン・マスク、食事を大きく変えた…「これ」のため？
毎朝ドーナツを楽しみながら「おいしい食べ物を食べて、短く生きる」と豪語していた、テスラとスペースXの最高経営責任者（CEO）イーロン・マスクが、最近、朝食の食事内容をタンパク質中心に変えたと明らかにした.
スーパージュニアのリョウク「この料理で2カ月で10kg減」 「自然のマンジャロ」と冗談も
グループ「スーパージュニア」のリョウクが、練習生時代の減量法について語りました. 最近、YouTubeチャンネル「セゴ_F5」に「カトエル、みんな来い」と題した動画が公開されました.
ぽっこり「オタマジャクシ腹」が気になる人へ お腹の脂肪をすっきりさせる食べ物6選
脂肪は年齢を重ねるほど、お腹まわりに集中的にたまりやすくなります. 健康への負担になり得る内臓脂肪・腹部脂肪は、継続的な管理が欠かせません. お腹の脂肪を減らすには、食習慣の見直しが重要です.
マクワウリの種で腹痛・下痢？…日本でも人気の「コリアンメロン」に広がる誤解
韓国産マクワウリの人気が高まっています. 海外では「コリアンメロン」として知られる韓国産マクワウリは、特に日本で「チャメ（チャメ）」の名で親しまれ、消費者の支持を集めています.
「結婚前に食欲が爆発？」ムン・チェウォン「自制できない」と苦笑…食べ物がやたらと欲しくなる理由
俳優のムン・チェウォンが、食欲にまつわる悩みを率直に語り、反響を呼んでいます. ムン・チェウォンのYouTubeチャンネルで最近公開された動画では、東廟への外出を終えたムン・チェウォンがスタッフと食事をしました.