「野菜」の検索結果

旧石器時代の人類は本当に肉ばかり食べていたのか…「パレオダイエット」が見落としたもの

旧石器時代の人類は本当に肉ばかり食べていたのか…「パレオダイエット」が見落としたもの

約600万年前、類人猿から進化した初期人類の主な食事は、熱帯性の果物、根菜、葉物野菜、ナッツ類などの植物食でした. 人間の身体構造は、ほかの動物を殺して食べるよりも、植物を採集して食べるのに適したつくりを備えているためです[1, 2].
「すぐ手足にあざ」…意外な原因の可能性

「すぐ手足にあざ」…意外な原因の可能性

体を洗ったり着替えたりしていると、すねや前腕に青紫のあざが目に入ることがあります. 強くぶつけた覚えがないのに、あざを見て「いつできたのだろう. 」と首をかしげる人も少なくありません. あざは、皮膚の下にある細い血管が破れたり傷ついたりして生じます. 血液が皮膚の下にたまり、青っぽく見えるためです.
スモモやブドウの白い粉の正体は「ブルーム」 農薬との見分け方は?

スモモやブドウの白い粉の正体は「ブルーム」 農薬との見分け方は?

夏が旬のスモモやブドウ、ブルーベリーを洗っていると、皮に付いた白い粉が目に入ることがあります. 農薬やほこりのように見えて気になるかもしれませんが、果物が外部環境から身を守るために作り出す物質です. 白い粉の正体と役割を整理します.
「認知症予防にも役立つのか」…ビタミンCの多彩な健康メリット

「認知症予防にも役立つのか」…ビタミンCの多彩な健康メリット

ビタミンCは、安全性が高く有用な栄養素の一つとして知られています. 体内のさまざまな代謝に欠かせないビタミンCは、皮膚や腱、骨、支持組織をつくり、傷の治癒を助けるたんぱく質であるコラーゲンの合成にも関わります.
高血糖が続くなら要注意…膵臓がんの早期発見につながる体の変化とは

高血糖が続くなら要注意…膵臓がんの早期発見につながる体の変化とは

膵臓がんは症状の出現が遅く、早期発見が難しい病気です。手術ができない段階で診断されるケースも少なくありません。がんが広範囲に及ぶと、治療はどうしても難しくなります。膵臓がんの症状には、消化不良、腹痛、わき腹の痛み、体重減少、黄疸などがありま...
「死ぬほど運動しても落ちない」中年のぽっこりお腹、原因はこの習慣

「死ぬほど運動しても落ちない」中年のぽっこりお腹、原因はこの習慣

同じように運動しているのに、なぜかお腹だけが落ちない――そんな悩みを抱える人は少なくありません. 特に中年以降に増えた腹部脂肪は、単なる体重の問題にとどまらず、糖尿病や脂肪肝、心血管疾患のリスクとも関連します.
ナムグン・ミン「撮影前は『ブサイクになる食べ物』を避ける」 シャープな輪郭の自己管理

ナムグン・ミン「撮影前は『ブサイクになる食べ物』を避ける」 シャープな輪郭の自己管理

俳優ナムグン・ミンが番組で、普段からシャープなあごのラインと引き締まった印象を保つための食事の工夫を語りました。 21日に放送されたJTBCのバラエティー番組『冷蔵庫をお願い』にゲスト出演したナムグン・ミンは、「少し食べただけでも顔がむくみ...
「顔が小さくなったのには理由があった」スヨン、太るのが怖くて「これ」だけ…何を食べている?

「顔が小さくなったのには理由があった」スヨン、太るのが怖くて「これ」だけ…何を食べている?

少女時代出身の俳優スヨンが、公演に向けて食事内容を調整する日常を公開しました。 最近、YouTubeチャンネル『ヒョヨンのレベルアップ』に出演したスヨンは、舞台『ヴェニスの商人』の公演稽古に打ち込んでいると説明し、食事管理の難しさを率直に語...
血糖スパイクと腹部肥満は食生活だけが原因か 「糖尿病予備群」を招く別の要因

血糖スパイクと腹部肥満は食生活だけが原因か 「糖尿病予備群」を招く別の要因

食習慣の見直しと運動は、血糖および肥満管理の基本です。炭水化物などの食べ過ぎを避け、適度に体を動かすことで血糖は安定しやすくなり、腹部の脂肪もつきにくくなります。こうした生活習慣を比較的意識していても、糖尿病の高リスク群(予備群)と判定され...
朝にドーナツを食べていたイーロン・マスク、食事を大きく変えた…「これ」のため?

朝にドーナツを食べていたイーロン・マスク、食事を大きく変えた…「これ」のため?

毎朝ドーナツを楽しみながら「おいしい食べ物を食べて、短く生きる」と豪語していた、テスラとスペースXの最高経営責任者(CEO)イーロン・マスクが、最近、朝食の食事内容をタンパク質中心に変えたと明らかにした.