「胃と血管、悲鳴を上げる」朝の空腹時に避けるべき食べ物5選
一日の最初の食事である朝食は健康にとって非常に重要です. 空腹時に新鮮な食材で作った食事を摂ることは、一日を良いコンディションで過ごすための賢い方法です. 逆に血糖値の急上昇や胃の負担を引き起こす食べ物は、長期的に健康を脅かす可能性があります.
「栄養学」の検索結果
朝の空腹時にご飯やパンよりも卵や魚を多く食べたら…血糖値や体重に変化は？
朝食にご飯よりもパンを食べる人が増えています. どちらも食後の血糖値に最も大きな影響を与える炭水化物です. 空腹感に無意識に多く食べてしまうと、食後の血糖値を大きく上昇させる可能性があります. 特に雑穀ご飯や全粒粉パンでない場合、血糖スパイク（急上昇）の原因となることがあります.
「フライドポテトを一緒に食べよう」最近流行しているフライドポテトの集まり…一体何なのか？
「警察と泥棒」の集まりに続き、フライドポテトを一緒に食べる「フライドポテト会」が流行しています. 特定の目的や活動なしに、フライドポテトが好きという共通点だけで集まる地域の集まりです.
「アメリカの富裕層は絶対に食べない」…血糖値を急激に上げる『この食べ物』の正体は？
アメリカの上流階級の食習慣を分析した最近の健康リサーチとライフスタイル調査で共通して確認される基準はカロリーではなく血糖反応でした。 ハーバード大学公衆衛生大学院が2024年を前後に発表した栄養研究や、アメリカ疾病予防管理センター（CDC）...
高用量ビタミンCの逆説：死亡率・心血管リスクが逆に高まった？
ビタミンCは免疫機能、皮膚の健康、鉄分の吸収、疲労回復などに有用な必須ビタミンです。「多く摂取するほど健康に良いのではないか」という考えから、最近では1日数千mgのビタミンCを摂取する、いわゆる「メガドーズ療法」を好む人がかなりいます（参考...
コーヒーを「この時間」に飲むと「私の体に最高」…胃の粘膜、集中力に変化が？
朝起きるとコーヒーを求める人がいます。水も飲まずにカフェインが多く含まれたコーヒーを飲みます。空腹状態で体に問題はないのでしょうか？ 当然、胃の粘膜には良くなく、覚醒ホルモンであるコルチゾールの分泌時間と重なるため、一部の人には胸がドキドキ...
「お腹の脂肪がない理由があった」チェ・ヒ、朝食のメニューを詳しく見てみると？
チェ・ヒアナウンサーが体型管理に役立つ健康的な一食として朝食を楽しんだ. チェ・ヒは最近、ソーシャルメディアに「朝食メニュー」という短い文章と共に、リンゴ、ブルーベリー、卵、飲み物が入った写真を投稿した.
年を取ると膵臓も変わる「え、血糖値がどうしてこうなった？」…体の老化に対処する方法は？
年を取ると糖尿病にかかるリスクが高まる. 体の老化により空腹時および食後の血糖値が急上昇する. 筋肉、肝臓、脂肪などの組織でインスリン（血糖調整ホルモン）の作用が低下する.
ご飯を食べた後にデザートとして餅を3つ食べたら…血糖スパイク、体重に変化は？
最近、血糖管理に熱心な人が多い. 食習慣の調整、運動が基本だ. 健康な人も血糖に気を使えば体重を減らすことができる. 血糖が頻繁に急上昇すると（スパイク）、体に脂肪が蓄積されるからだ. 糖尿病にかかっても食べ物を選んで食べる必要はない.
「赤肉と乳製品の摂取推奨」⋯40年ぶりに覆された米国の食生活ガイドライン、私の食事に適用してもいいのか
「健康的な脂肪を摂取するために赤肉と全脂肪（full-fat）乳製品を食べても良い。タンパク質の摂取量は今よりも増やし、超加工食品の代わりに天然素材の食事を摂取せよ。」 アメリカのトランプ政権は7日（現地時間）、上記の内容を含む新しい食事ガ...