「食品安全」の検索結果

「中年女性の患者が多い」肝がん予防と減量に役立つ習慣3つ

「中年女性の患者が多い」肝がん予防と減量に役立つ習慣3つ

最近、脂肪肝が原因の肝がん患者が増えています. お酒を飲まない非アルコール性脂肪肝の患者です. 高脂肪・高カロリー・高炭水化物の食事を長期間続け、身体活動が少ない状態が重なると、肝臓に脂肪がたまります. 脂肪肝を軽い病気だと考えて油断してはいけません.
朝、顔がパンパンにむくむ人へ ナトリウム排出を助ける食材5選

朝、顔がパンパンにむくむ人へ ナトリウム排出を助ける食材5選

鏡に映るむくんだ顔を見るたび、前夜に食べた夜食を悔やんでしまう人もいるでしょう. ラーメンやトッポッキ、デリバリーなど塩分の多い食事を取ると、体内のナトリウム濃度が上がります. 体は濃度を調整しようとして水分をため込みやすくなり、むくみが普段より目立つことがあります.
エアフライヤーに「この食材」 発がん性物質が生成の恐れ、避けたい3品

エアフライヤーに「この食材」 発がん性物質が生成の恐れ、避けたい3品

エアフライヤーは、手軽にカリッとした料理を作れる調理家電として広く使われています. ただ、どんな食材にも向くわけではありません. 食材によっては調理中に有害物質が生じることがあり、場合によっては機器の故障につながることもあります.
ユン・ヨジョンとポール・マッカートニーに学ぶ「健康な老化」 活動的に生きるための習慣

ユン・ヨジョンとポール・マッカートニーに学ぶ「健康な老化」 活動的に生きるための習慣

アカデミー助演女優賞に輝いたユン・ヨジョン(79)は、自然な老いを受け入れながら社会活動を続ける存在として知られています。ビートルズの共同リードシンガーだったポール・マッカートニーは、84歳になった今も、63年にわたり公演活動を続けています...
「肝臓・腎臓が急に硬くなる」薬やサプリの飲み方で起きること

「肝臓・腎臓が急に硬くなる」薬やサプリの飲み方で起きること

1日に薬、サプリメント、補助食品を複数種類飲む人がいます. いずれも健康維持を目的としたものですが、摂り過ぎればかえって体調を崩しかねません. 費用をかけた結果、自分の体を傷めてしまうことにもなります.
大熊製薬の糖尿病新薬「エンブロ」、メキシコで製造販売承認

大熊製薬の糖尿病新薬「エンブロ」、メキシコで製造販売承認

大熊製薬は27日、2型糖尿病治療薬「エンブロ 0.3mg(一般名:イナボグリフロジン)」がメキシコで製造販売承認を取得したと発表しました。 同社によると、中南米で製造販売承認を申請している12カ国のうち、メキシコに加え、エクアドル、エルサル...
転移性膵がんで「完全奏効」…新薬候補「ネスパリブ」の可能性

転移性膵がんで「完全奏効」…新薬候補「ネスパリブ」の可能性

治療選択肢が限られる転移性膵がんで、生存期間の延長や完全奏効の可能性を示す初期臨床データが示された. オンコニック・セラピューティクスの二重標的抗がん薬候補「ネスパリブ」が、実患者を対象とした研究で注目すべき治療反応を示した.
「清涼エネルギーの秘訣?」TWSシンユが夢中の「刺し身」、健康的に楽しむポイント

「清涼エネルギーの秘訣?」TWSシンユが夢中の「刺し身」、健康的に楽しむポイント

K-POPグループTWSのメンバー、シンユが、日頃から刺し身や海産物を好んで食べていると明かし、強いこだわりをのぞかせた。 最近、SBS KPOP X INKIGAYOのYouTubeチャンネルで公開された映像で、シンユは刺し身店の店主とい...
エボラが急速に拡大…新たなワクチン・治療薬の開発はどこまで来たのか

エボラが急速に拡大…新たなワクチン・治療薬の開発はどこまで来たのか

アフリカのコンゴ民主共和国(DRC)でウイルス性疾患のエボラに関する感染が疑われる事例と死亡者が急増し、世界保健機関(WHO)が実験的なワクチンの使用を検討していると、英メディアの『ガーディアン』が19日(韓国時間20日)に報じた.
「冷蔵庫でも細菌はすぐ増える」…化学者が「強い毒性」を警告した食品

「冷蔵庫でも細菌はすぐ増える」…化学者が「強い毒性」を警告した食品

調理しやすいようにひき肉にした肉は、温度が低い冷蔵庫内でも細菌が短時間で増殖しやすく、早めに食べないと危険だとして、専門家が注意を呼びかけています。 イ・グァンリョル高麗大学化学科教授は、YouTubeチャンネル「@スマートスプーン」で「冷...