A veces, al cocinar en la estufa de gas o inducción, se nos olvida lo que tenemos en la olla. Cuando llegamos corriendo por el olor a quemado, la olla ya ha cambiado a un color negro intenso. Aunque frote con una esponja, el hollín no desaparece fácilmente. En este caso, si tienes cáscaras de manzana, puedes eliminarlas fácilmente.
Componentes de ácidos orgánicos que ayudan a la digestión... ayudan a eliminar las marcas de quemado
Según el libro 《Nutrición Avanzada y Metabolismo Humano》, las manzanas son ricas en ácidos orgánicos como el ácido cítrico y el ácido málico. Estos componentes estimulan el apetito y promueven la secreción de ácido gástrico. Los componentes ácidos orgánicos descomponen los residuos de hollín y grasa que están firmemente adheridos a la superficie de la olla, lo que permite eliminar el hollín fácilmente.
Lo más importante es que al lavar con cáscaras de manzana en lugar de detergentes químicos, también es bueno para la salud respiratoria. Además, si pones cáscaras de manzana en una olla de acero inoxidable que ha cambiado de color por el uso prolongado y la hierves, los componentes ácidos pueden eliminar la capa de óxido en la superficie y devolver un poco el color cambiado.
Agrega vinagre y agua, hierve durante unos 10 minutos y frota suavemente con una esponja
Primero, si tienes cáscaras de manzana en casa, colócalas en la olla quemada y vierte agua. En este momento, agregar una cucharada de vinagre y hervirlo junto mejora el efecto. Cuando el agua comience a hervir a fuego alto, reduce a fuego medio y hierve durante unos 10 minutos más.
Puedes ver cómo el hollín adherido a la olla se descompone y el agua se vuelve cada vez más oscura. Después de 10 minutos, apaga el fuego, desecha el agua y frota suavemente con una esponja suave. Así, podrás quitar el hollín negro sin mucho esfuerzo.
La olla lavada de esta manera debe enjuagarse bien con agua para eliminar los componentes ácidos. Es muy efectiva en ollas de acero inoxidable, pero si se daña demasiado, es difícil restaurarla por completo.
Las cáscaras de manzana son ricas en pectina... eliminan metales pesados del cuerpo
Si no tienes ollas para lavar, prueba a lavar bien una manzana y comerla con cáscara. La cáscara es rica en pectina, una fibra dietética soluble. Este componente ayuda a eliminar metales pesados o colesterol del cuerpo al unirse a ellos y expulsarlos. Además, retrasa la absorción de azúcares, evitando un aumento brusco de la glucosa en sangre.
