نتائج البحث عن "السالمونيلا"

لتجنّب التسمم الغذائي في موسم الإجازات… بعد لمس اللحم أو البيض افعل «هذا» حتماً

لتجنّب التسمم الغذائي في موسم الإجازات… بعد لمس اللحم أو البيض افعل «هذا» حتماً

دخل موسم الإجازات فعلياً. ورغم أنه وقت للاستمتاع، فإن هذه الفترة تحديداً تتطلب حذراً أكبر من التسمم الغذائي.

"إذا خزنت البيض بهذه الطريقة، ستنتشر البكتيريا في الثلاجة"... هل هذا صحيح؟

في الوقت الحاضر، هناك الكثير من الأشخاص الذين يحصلون على معلومات صحية من وسائل التواصل الاجتماعي. ومع ذلك، فإن بعض المعلومات قد تكون مبالغ فيها وغير...
«كان محفوظًا في الثلاجة»… مائل قليلًا إلى الزرقة؟ أطعمة يُمنع تناولها تمامًا

«كان محفوظًا في الثلاجة»… مائل قليلًا إلى الزرقة؟ أطعمة يُمنع تناولها تمامًا

«أفّ، خسارة كبيرة. يجب أن آكل هذا القدر على الأقل»… في طفولتي، كانت جدتي كثيرًا ما تأكل الطعام حتى لو ظهر عليه قليل من...
«لا تغسلوها قبل الطهي»… 5 أطعمة قد تتحول إلى «سمّ» إذا غُسلت

«لا تغسلوها قبل الطهي»… 5 أطعمة قد تتحول إلى «سمّ» إذا غُسلت

يُعدّ غسل المكونات قبل الطهي خطوة أساسية في النظافة، لكن الماء ليس خياراً مناسباً لكل الأطعمة.
تناولها نيئة قد يزيد الانتفاخ… 6 خضروات تصبح أفضل عند طهيها

تناولها نيئة قد يزيد الانتفاخ… 6 خضروات تصبح أفضل عند طهيها

يقل فقدان العناصر الغذائية عند تناول الخضروات نيئة، ما يساعد على الحصول على الفيتامينات والمعادن بكفاءة.
هل يمكن تناول صدور الدجاج المبردة بعد انتهاء تاريخ صلاحيتها؟

هل يمكن تناول صدور الدجاج المبردة بعد انتهاء تاريخ صلاحيتها؟

عندما رأت الموظفة A (أنثى، 38 عامًا) كومة صدور الدجاج المتراكمة في الثلاجة، شعرت بالقلق.
805 ألف أسرة تعيش بمفردها... إدارة المطبخ، إذا لم تكن حذراً قد تؤدي إلى مشاكل صحية؟

805 ألف أسرة تعيش بمفردها... إدارة المطبخ، إذا لم تكن حذراً قد تؤدي إلى مشاكل صحية؟

واحدة من الأدوار الكبيرة للمرأة في المنزل هي إدارة المطبخ بشكل مناسب. صحة جميع أفراد الأسرة تعتمد على يديها.
هل الكلاب أيضاً تتبع نظام الكيتو؟... تغييرات تحدث عند إطعامها اللحوم النيئة

هل الكلاب أيضاً تتبع نظام الكيتو؟... تغييرات تحدث عند إطعامها اللحوم النيئة

في الآونة الأخيرة، أصبح نظام الكيتو، المعروف باسم "نظام الكيتو المنخفض الكربوهيدرات"، يحظى بشعبية كبيرة بين الناس، وقد...