“对身体有益的红薯，烤着吃比糖还差”，这是真的吗？
食材的食用方式会影响其对身体的影响。有些食材生吃更好，有些则在油炒时营养成分更易吸收。红薯的血糖指数因烹饪方式而异。在社交媒体上，有关“烤红薯比糖对健康更不好”的说法在流传。这是真的吗？ 饱腹感强的红薯……预防肺癌和缓解便秘 富含膳食纤维的红薯，即使只吃一个也能让人感到饱足，因此很多人选择它作为简单...
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美味的烤红薯…“我也能在不担心血糖的情况下吃一点吗？”
在像现在这样寒冷的冬季，烤红薯总是让我想起. 充满回忆的烤红薯因其甜美和黏糯的口感而成为男女老少都喜爱的“代表性零食”. 如今，便利店也可以购买到烤红薯. 然而，对于需要管理血糖的人来说，烤红薯是一种比想象中更有负担的食物. 红薯虽然有很强的健康食品形象，但根据烹饪方法和温度，血糖指数（GI）会大幅变化.
苹果别急着削皮：这7种果蔬带皮吃，能摄入更多营养
很多人吃苹果等水果时，习惯先削皮. 但削皮的同时，膳食纤维等有益健康的营养成分也会随之流失. 美国生活方式媒体《玛莎·斯图尔特（Martha Stewart）》近日援引营养专家的建议，介绍了7种适合不削皮食用的水果和蔬菜.
控血糖时吃红薯、贝贝南瓜还是土豆？看GI也要看GL
需要进行血糖管理时，红薯、贝贝南瓜和土豆中吃哪一种更合适. 这三种食物都富含膳食纤维及多种营养素，但对血糖的影响会因碳水化合物含量、单次摄入量等因素而不同. 血糖指数, 土豆(93. 6) 〉 蒸红薯(70. 8) 〉 蒸贝贝南瓜(52.
莲藕正当季：爽脆可口的这道家常小菜，助力肠道健康与血压管理
进入9月，莲藕开始采收. 莲藕是莲花的地下茎，从秋季到冬季都适合食用. 用酱油卤制的“莲藕卤煮”更是家常餐桌上的常见小菜：即便煮熟，仍能保留其特有的爽脆口感，咀嚼感十足；同时还含有膳食纤维、钾、维生素C等多种营养素.
“不是减肥食品吗？”这4种意外食物的碳水含量竟高过白米饭
在健康管理和体重控制语境下，碳水化合物常被当作需要“少吃一点”的营养素. 因此，不少人会刻意减少被认为碳水含量较高的白米饭摄入. 不过，一些常被当作健康餐或零食的食物，碳水化合物含量反而可能高于米饭. 比白米饭碳水更高的食物有哪些.
多荣减重12公斤后分享：清晨空腹生吃“樱桃萝卜”？到底是什么菜
女团宇宙少女成员多荣（27岁）成功减重12公斤后，她的饮食管理方式引发关注. 身高161厘米、体重维持在43公斤的多荣谈到减肥成功的秘诀时，把关键归结为饮食习惯的改变.
“早上起床脸肿一圈？”5种食材助力排钠消肿
早晨照镜子发现脸部浮肿，不少人会立刻想起前一晚的夜宵. 吃了拉面、炒年糕、外卖等偏咸的食物后，体内钠浓度会上升；机体在调节过程中会滞留更多水分，浮肿也可能比平时更明显. 脸部浮肿的成因并不单一，睡姿、饮酒、身体状态、激素变化等都可能带来影响.
“这张脸真有46岁？”金泰希的冻龄秘诀，原来藏在早餐习惯里
演员金泰希（46岁）以“冻龄”外貌引发关注，并分享了自己的早餐搭配. 金泰希在本月3日播出的MBC《全知干预视角》中，出现在化妆师郑瑄茂特辑里. 两人作为演员与化妆师合作超过20年，建立了深厚友谊. 当天，金泰希依旧以精致立体的五官引发赞叹.
“靠憋气就能瘦？”…新婚金玉彬更显纤细，秘诀是自由潜水？
演员金玉彬（39岁）考取了自由潜水教练资格证. 金玉彬近日在自己的社交媒体（SNS）上写道“自由潜水教练资格证取得完成”，并上传了资格证照片. 她表示：“自由潜水是必须两人一组、需要搭档（buddy）的项目.