想要健康吗？：比起药丸，“彩虹饮食”更重要
在上篇专栏中介绍的ATBC研究、CARET研究、SELECT研究、VITAL研究等由美国国家机构或哈佛大学医学院进行的大规模研究中，发现维生素A、C、D、E等抗氧化剂与预期相反，效果微乎其微，甚至出现严重副作用. 因此，“营养补充剂是安全的”这一信念被打破.
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“只是把晚间涂抹顺序换了一下”……让肌肤重获生机的‘夜间护理’秘诀是什么？
结束一天的夜晚，皮肤会如实显露白天所受的刺激与疲劳. 即使使用同样的护肤品，夜里却感觉效果不明显，也是有原因的. 因为皮肤在夜间关注的不是“维持”，而是“修复”. 入睡前的护理对第二天的皮肤状态影响最大. 关键不在于增加步骤，而在于准确把握顺序、成分与时机.
“寒潮也不怕”……战胜严寒的滋补食物，越冷越好吃的当季美味有哪些？
1月可选择的当季食物更为丰富. 经历水温最低的隆冬时节，海鲜肉质更紧实、风味更醇厚；蔬菜与海藻类的营养密度也随之提升，纷纷登上餐桌. 从多罗木、血蚶、鳕鱼、明太鱼等冬季鱼类，到菠菜、海蓬子、鲜海带芽、芋头等.
“寒潮也无妨”…抵御严寒的滋补食品，越冷越美味的时令食物是什么？
1月时，时令食物的选择变得丰富. 经过最冷的冬季，海鲜的肉质变得更加紧实，味道更加浓郁，营养密度高的蔬菜和海藻也开始出现在餐桌上. 从冬季鱼类如多鲁木、螺蛳、鳕鱼、明太鱼，到菠菜、海带、紫菜、芋头等. 耐寒生长的时令食材自然能增强身体.
“晚上只改变了涂抹顺序”……皮肤复苏的‘夜间护理’秘诀是什么？
在结束一天的晚上，皮肤会显露出白天所受到的刺激和疲劳. 即使使用相同的化妆品，晚上效果也会感觉较差，这有其原因. 皮肤在晚上专注于‘恢复’而不是‘维持’. 睡前的护理对第二天的皮肤状态影响最大.
“保湿是不够的”… 保护皮肤弹性的‘这4种成分’，是什么呢？
每次照镜子时，如果感觉皮肤总是松弛和下垂，就需要先检查化妆品成分. 像以前那样只注重保湿，皮肤的弹性也不会轻易恢复，原因就在这里. 此时皮肤的问题不是干燥，而是‘支撑力减弱’. 我们来了解一下在皮肤弹性管理中必不可少的4种成分.
“脸部脂肪消失，下巴线条松弛？”… 如果有‘这个信号’，皮肤正在‘快速老化’
最近如果脸色特别暗淡且下垂，看起来疲惫，那么皮肤可能已经在进行‘快速老化’. 尤其在冬季，寒冷和干燥的空气等外部刺激会同时袭来，导致皮肤内的胶原蛋白迅速崩溃. 虽然表面上看似微小的变化，但实际上内部老化往往会更快发生.