蛋白质吃得越多越不容易胖？减肥常见四大误区
互联网上和社交媒体上充斥着各类减肥信息，其中不少内容缺乏科学核验，却被反复转发. 结果是，一些看似“常识”的说法反而可能损害健康. 本文梳理人们最常遇到的几类减肥误区. 蛋白质吃得再多也不会长胖. 不少人为了减重会减少碳水化合物摄入，但很少有人会同步限制蛋白质.
“蛋白质摄入”的搜索结果
“菠萝也能用来减脂？”白智英自制菠萝醋：到底有什么作用
歌手白智英公开了自己的体重管理饮食习惯，引发关注. 白智英近日在自己的YouTube频道《白智英》中，介绍了自己亲手浸泡并日常食用的菠萝醋. 她举起玻璃瓶介绍说：“知道这是什么吗. 这是菠萝醋. ”随后又说：“就是把菠萝泡在醋里. ”她还提到：“听说菠萝醋对减肥有帮助，所以做了，差不多快一个月了.
晨起空腹吃卷心菜还是西兰花？最该警惕的是这一点
卷心菜和西兰花都是有益胃部健康的食物，富含可保护胃黏膜的维生素U、维生素K. 对胃黏膜已经出现炎症的人来说，这两类营养素也有助于修复. 早晨容易出现胃灼痛的人，往往会选择吃卷心菜. 两种食物营养密度高，在多个国家被视为长寿食品、超级食物.
「有助减重、控血糖」夏天吃萝卜缨泡菜的5个理由
用当季萝卜缨制作的清爽脆嫩萝卜缨泡菜，是夏季代表性美食之一。萝卜缨泡菜不仅能提振酷暑中下降的食欲，也有助于体重管理和营养补充。下面梳理萝卜缨泡菜值得关注的健康益处。 ◆ 热量低，并有助于防止血液酸化...
食品标签热量靠谱吗？研究称：你真正吸收的“实际热量”另有其数
人们常听到一种说法：即便标注的热量相同，吃饼干、巧克力等加工食品也更容易发胖. 如今，一项研究为这一普遍认知提供了依据. 食品标签上常见的热量数值，可能与人体最终实际吸收的能量并不一致.
不吃肉想靠营养补充剂“补铁”？当心把自己推向风险
出现疲劳、头晕、乏力、皮肤苍白、气短等症状时，应考虑贫血的可能. 贫血是指血液中负责运输氧气的红细胞数量不足或功能下降的状态. 尤其是当作为造血主要原料的铁摄入不足时，就会发生贫血. 日常因不喜欢吃肉而长期不吃，也是常见原因之一.
“不胖却小腹凸出”？5种食物帮中年人减肚腩、缓解腹胀
体重并不超标，却唯独小腹明显凸出的人并不少见. 出现这种情况，往往不只是皮下脂肪在作祟：内脏脂肪增加、肠道胀气、便秘、肌肉量下降以及不良饮食习惯等因素，常常叠加影响. 尤其是久坐办公的上班族或中年人群，腹部更容易堆积脂肪.
每天吃大蒜却不先作用于肌肉，反而先“动”脂肪？研究解释原因
「吃下这些，如果一百天不见阳光，就会变成人. 」 这是桓雄把艾草和大蒜交给熊时提出的条件. 此后，韩国人食用大蒜已延续数千年. 人均年消费量约6kg，位居全球前列. 折算下来，平均每天要吃三四瓣. 小鼠实验显示，韩国人常吃的大蒜成分可增强骨骼肌.
直肠癌风险警示：「爱吃肉却不爱运动」或致病情加重，严重时可能切除肛门
“小时候吃的那些食物，对肠道健康是最好的. 因为改变了饮食习惯，我现在正在接受痛苦的抗癌治疗. ” 在医院里遇到的一名结直肠癌患者懊悔地说：“如果一直吃小时候奶奶给我准备的野菜和肉汤，可能就不会得结直肠癌.
吃沙拉为何体重不降反升？拖累减脂的往往是「加点」
开始减脂后，不少人会优先选择沙拉。近来，在蔬菜基础上同时加入蛋白质和碳水化合物的“正餐型”菜单也很常见，例如三文鱼波奇饭、里科塔奶酪沙拉、全麦意面沙拉。相比只吃蔬菜，这类搭配更容易带来饱腹感；但也有人发现，偏偏在吃了这类沙拉的当天，反而更想...