“寒潮也不怕”……战胜严寒的滋补食物，越冷越好吃的当季美味有哪些？
1月可选择的当季食物更为丰富. 经历水温最低的隆冬时节，海鲜肉质更紧实、风味更醇厚；蔬菜与海藻类的营养密度也随之提升，纷纷登上餐桌. 从多罗木、血蚶、鳕鱼、明太鱼等冬季鱼类，到菠菜、海蓬子、鲜海带芽、芋头等. 顶着严寒生长的当季食材，会自然而然地为身体“补一补”. 天气越冷，“吃什么”越能左右身体状态.
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减肥也“戒不掉面条”？……最近不易发胖的“新一代面”成了主流！
减肥期间也不必放弃“面条”的时代到来了. 用小麦粉以外的原料制作，并调整营养构成的所谓“新一代面”，正作为饮食管理的新选择受到关注. 从将热量降到更低、同时保留饱腹感的魔芋面，到可补充蛋白质的豆类·豆腐面，再到富含膳食纤维的海藻面，种类十分多样. 不过，并非所有产品都能期待同样的减重效果.
“寒潮也无妨”…抵御严寒的滋补食品，越冷越美味的时令食物是什么？
1月时，时令食物的选择变得丰富. 经过最冷的冬季，海鲜的肉质变得更加紧实，味道更加浓郁，营养密度高的蔬菜和海藻也开始出现在餐桌上. 从冬季鱼类如多鲁木、螺蛳、鳕鱼、明太鱼，到菠菜、海带、紫菜、芋头等. 耐寒生长的时令食材自然能增强身体.
“减肥也不能放弃‘面’？”… 最近不长胖的‘新世代面’成为趋势！
现在已经进入了一个即使在减肥期间也不必放弃‘面’的时代. 用替代原料和营养成分制作的所谓‘新世代面’正在成为饮食管理的新选择. 从降低卡路里并保持饱腹感的魔芋面，到补充蛋白质的豆类和豆腐面，再到富含膳食纤维的海藻面，种类繁多.
“是饿了，还是嘴巴无聊？”……夜宵想吃时，‘这个’一定要确认
到了晚上，特别容易想吃夜宵，饥饿感也随之而来. 如果正在减肥，夜宵是影响体重的最危险变量. 无节制地忍耐，可能会在某一天导致暴饮暴食. 最近，完全戒掉夜宵不如采取减少食欲负担的现实方式更受关注. 我们来看看在想吃夜宵时可以立即使用的方法.