“吃腌卷心菜瘦了”：这种减肥法在美国流行？与韩国泡菜有何不同？
美国副总统J. D. 万斯3日在白宫简报室走上讲台时，一名记者抛出一个出人意料的问题：最近副总统似乎瘦了不少，一天要吃多少酸菜（将卷心菜用盐腌制后发酵的食物）. 万斯笑着回应说：「既然都聊到减肥，看来我以前确实胖得厉害.
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担心慢性炎症增加肥胖、糖尿病风险？这些食材适合长期吃
人体出现炎症反应本身并非坏事. 细菌或病毒入侵、组织受损时，炎症是机体启动防御并促进修复的正常过程. 真正需要警惕的是：在没有明显症状的情况下，低水平炎症长期存在. 医学界普遍认为，这种慢性炎症状态与肥胖、糖尿病、心血管疾病等多种疾病密切相关. 通过饮食管理慢性炎症时，“多酚”是值得关注的成分之一.
腹部为何“单独鼓起来”？想减掉肚腩，从餐桌上先改这一处
体重并没有明显增加，但肚子却格外凸出、连穿衣版型都随之改变的情况并不少见. 很多人以为只是“长胖了”，但从腹部脂肪堆积、便秘到高盐饮食引发的水分潴留，都可能让腹部看起来更大.
基层保健机构将用AI辅助X光判读：救护车转运医院也可实时推荐
今后，面向保健所及医疗薄弱地区诊所，将推广可辅助X光影像判读并协助撰写诊疗记录的人工智能（AI）工具. 政府还将引入一套系统，综合分析急诊患者状况及各医院诊疗条件，实时协助急救人员确定转运医院.
冰淇淋表面出现白霜：还能吃吗，还是该丢？
炎热的夏天，不少人会在冷冻室里囤上冰淇淋，吃起来更方便. 尤其是桶装冰淇淋，常见做法是直接开盖挖着吃，吃完再放回去. 但过几天再打开，表面可能结出一层厚厚的白霜，甚至能嚼到冰渣.
“当减肥零食吃，反而更容易发胖？”这些食物可能让中年发福来得更快
开始减肥后，不少人会先寻找能替代饼干等零食的选择，比如蔬菜脆片或膨化米饼等看起来更“健康”的食品. 这类产品往往主打蔬菜或全谷物原料，但受加工方式和实际摄入量影响，未必能达到人们对“减肥零食”的期待效果.
常吃“这类食物”更显老？9种可能加速衰老的食物
同样的年龄，有的人看起来更年轻，也有人显得比实际年龄更大. 遗传因素会产生影响，但日常饮食偏好和生活习惯同样会左右皮肤与身体的衰老速度. 以下梳理9类日常不宜过量摄入、较具代表性的“显老”相关食物.
“求你别再用抓夹了！”宋智孝被造型团队集体劝阻，究竟为什么
演员宋智孝因一贯偏自然、不刻意修饰的发型引发热议. 近日，YouTube频道《宋智孝 JIHYO SSONG》发布一期内容，化妆师与发型师出镜，坦率聊到宋智孝的日常风格.
热狗对比汉堡：不得不二选一，哪种相对更健康？
热狗和汉堡是方便又好吃的典型快餐. 忙碌的日常里，不少人会用它们快速解决一餐；但从健康角度看，这类食物也常引发担忧. 如果必须二选一，哪一种相对更健康. 两者都是把肉夹在面包里食用，营养与健康差异主要取决于「香肠」与「肉饼」.
“不用手机也能过日子”？导演克里斯托弗·诺兰的独特健康习惯是什么
凭借《星际穿越》《奥本海默》等作品广为人知的导演克里斯托弗·诺兰，长期保持不使用手机的生活习惯. 美国媒体《人物》杂志近日报道，演员马特·达蒙分享了自己曾收到出演电影《奥德赛》邀约的一段经历. 他说：“诺兰导演以不随身带手机而出名.