还在只吃黄瓜酸黄瓜？6种创意腌渍食材，酸脆又开胃
炎热的夏天，人很容易出现食欲不振. 这个时候，酸爽脆口的酸黄瓜往往能起到“开胃”的作用. 酸黄瓜通常是把蔬菜用食醋和香辛料等腌渍制成，优势在于能以不同方式呈现食材本身的风味. 提到酸黄瓜，很多人首先想到的是黄瓜，但除了洋葱、卷心菜等蔬菜，水果同样可以用来制作.
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「有助减重、控血糖」夏天吃萝卜缨泡菜的5个理由
用当季萝卜缨制作的清爽脆嫩萝卜缨泡菜，是夏季代表性美食之一. 萝卜缨泡菜不仅能提振酷暑中下降的食欲，也有助于体重管理和营养补充. 下面梳理萝卜缨泡菜值得关注的健康益处. ◆ 热量低，并有助于防止血液酸化 萝卜缨含有维生素A和C、钙、钾等多种营养素.
冷冻蓝莓更有营养？为何有时比鲜果更占优势
蓝莓富含抗氧化成分，不少人会长期坚持食用. 但在超市选购时，“买鲜蓝莓还是买冷冻的”常让人犯难. 近期，关于“冷冻蓝莓在部分营养成分上反而可能更有优势”的讨论增多，也带动了相关关注. 有专家指出，不能简单认定冷冻蓝莓就一定更健康.
TWS申裕沉迷生鱼片和海鲜？想吃得更健康，这些细节别忽视
K-POP组合TWS成员申裕说，自己平时喜欢吃生鱼片和海鲜，对这类食物情有独钟. 近日，YouTube频道“SBS KPOP X INKIGAYO”公开的一段视频中，申裕以“生鱼片店老板”的设定登场，表现自然.
“黄瓜这样搭配吃，营养直接翻倍？”很多人一直都吃错了
最近正值清脆爽口的黄瓜当季. 很多人习惯把黄瓜当作“补水食材”，但如果与特定食材搭配食用，部分营养成分在体内的利用效率可能更高. 关键在于：黄瓜并非只有“补水”这一面，其所含的抗氧化与代谢相关成分，是否能更好发挥作用，与搭配方式密切相关.
“在浅绿麦浪里发会儿呆”真正的春日旅行宝地，原来在全罗北道高敞
只赏春花，总觉得辜负了这个季节. 眼下，在全罗北道高敞，比花更清新的浅绿色田野正吸引着旅行者. 看着微风拂过时如海浪般起伏的青大麦田，先让自己缓一口气. 当停下脚步、进入“看大麦发呆”的时刻，原本纷乱的心也会慢慢沉静下来.
英国歌手艾德·希兰带状疱疹缠身一个月后剃光头，到底发生了什么
据悉，英国知名歌手艾德·希兰在过去一个月里一直饱受带状疱疹困扰。 近日，艾德·希兰在自己的Instagram上公开了剃光头的模样，并透露自己因带状疱疹吃了不少苦。他表示：“过去一个月我得了带状疱疹”，并称“（疼得厉害）绝对不想推荐任何人经历...
番茄别和这些食物一起吃？营养打折的“最差搭配”有哪些
当季番茄营养丰富，从沙拉到加餐都很常见. 但如果与某些食物搭配不当，或处理、存放方式不合适，可能会让部分营养“打折”. 实际上，即便是同样的番茄，“怎么吃”也会影响营养素的稳定性与吸收利用. 下面梳理几种更容易造成营养损失或引发不适的搭配与吃法.
“摘掉果蒂再放冰箱？”番茄更容易坏的元凶：把果蒂拔掉
很多人以为把番茄放进冰箱就能放得更久，但也常遇到这样的情况：没过几天，番茄内部就开始发软，外表看似完好，口感与风味却明显下降. 事实上，番茄的新鲜度会因保存温度、成熟度以及摆放方式不同而出现很大差异.
“草莓别先摘蒂”，春季水果吃错一步，营养可能白白流失
作为春季代表性水果的草莓、橙子和番茄，富含维生素与抗氧化成分，因此常被称为“天然营养来源”. 但即便是同一种水果，食用方式不同，营养吸收率也会出现明显差异. 健康专家指出：“只需调整清洗顺序、是否连皮食用以及烹调方式，效果就可能大不相同.