血糖管理と栄養を両立するには…糖分が少ない夏の旬の果物は
血糖管理のために果物を避ける人もいます。果物に含まれる果糖は血糖を急速に上げるためです。ただし、すべての果物が同じように血糖へ影響するわけではありません。 専門家は「血糖の心配から離れて、安心して食べられる果物もあります」としたうえで、「ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富で、老化を防ぎ各種疾患の...
「夏の果物」の検索結果
「甘いから太る？」…夏の果物、「こう」食べれば意外な減量サポート
猛暑の時期、ひんやり甘い果物は手軽なリフレッシュになります. ただ、「甘い夏の果物は太りそう」と敬遠する人も少なくありません. 糖度が高めの果物でも、栄養面の特徴を踏まえて食べ方を工夫すれば、満腹感を高めながら体重管理に役立てられます.
目のかすみや肌の乾燥が気になる人へ…7月が食べ頃の「アンズ」を勧める理由
夏はスイカやモモに手が伸びがちですが、6〜7月の短い期間にしか味わえない旬の果物「アンズ」も見逃せません. 甘酸っぱい味わいで食欲を刺激し、果肉はやわらかく香りも穏やか. 気軽に食べやすいのが特徴です.
マクワウリの種で腹痛・下痢？…日本でも人気の「コリアンメロン」に広がる誤解
韓国産マクワウリの人気が高まっています. 海外では「コリアンメロン」として知られる韓国産マクワウリは、特に日本で「チャメ（チャメ）」の名で親しまれ、消費者の支持を集めています.
「傷むのが心配でも冷蔵庫に入れないで」…夏でも常温保存が向く野菜・果物6選
気温が上がる夏は、食材が傷むのを避けようと冷蔵庫に入れがちです. ただ、すべての食材が冷蔵保存に向くわけではありません. 野菜や果物の中には、冷やし過ぎると味や香りが弱まり、食感が変わるものもあります.
「ハンドルを手放して、ようやく見えた」…アマルフィが教えてくれた「黄色い」ウェルビーイング
「アマルフィ海岸道路はくねくねしているうえに混雑していて、並の腕前では運転が難しいんです。うちのバスのパスクエラみたいに卓越した技術を持つ運転手だけが耐えられます。彼はここで、たった12人しか殺していませんからね」...
汗をかいたからといって冷麺のスープ？…高血圧はまず水分補給
暦の上で秋の始まりとされる立秋の7日も、ソウルの最高気温が39°Cに達する見通しと予報されるなど、極端な猛暑が続いています. 厳しい暑さが続く中、熱中症など温熱疾患の患者数は連日、最多記録を更新しています.
夏休みの食中毒予防、肉・卵を触った後は「手洗い」を徹底
本格的な夏休みシーズンが始まりました. 旅行やレジャーを楽しむ一方で、食中毒への警戒も欠かせません. 31日、食品医薬品安全処によると、直近5年間の食中毒発生件数全体の約26%（78件）が、夏の休暇シーズンに当たる7～8月に届け出られました.
「赤みがまだらに…」夏の肌、鎮静と美白を両立するには
強い紫外線を浴びると、顔がほてってまだらな赤みが出やすくなります. 肌温度が上がるほど水分は急速に蒸発し、メラニン生成も活発になって、シミやくすんだ肌トーンが現れやすくなります.
菓子をやめて毎日「チェリー」…寝つけない夜に起きた変化とは
夜になってもなかなか寝つけず、寝返りばかり打ってしまう人は、夕方以降の間食を見直してみるとよいでしょう. 甘酸っぱいチェリーはメラトニンを含む果物で、継続して食べることで睡眠リズムを整える助けになります.