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肉と牛乳をもっと食べるべきる?…米国の新ガイドラインが危うい理由

肉と牛乳をもっと食べるべきる?…米国の新ガイドラインが危うい理由

先週の第128回コラム(*)で、2026年1月に公表された「米国人のための食事指針」(DGA, Dietary Guidelines for Americans)には、深刻な誤りがいくつもあると指摘しました. (*)「たんぱく質をもっと摂れと言いながら、飽和脂肪は減らせとは.
啓明大・東山医療院、非首都圏初の「陽子線がん病院」整備に着手

啓明大・東山医療院、非首都圏初の「陽子線がん病院」整備に着手

啓明大・東山医療院が建設する新たながん病院の概要が示されました. 啓明大・東山医療院(医療院長=ペ・ジェフン氏)は29日、「新築がん病院(陽子線治療センターを含む)建設設計業務の着手報告会」を開き、完成予想図と詳細な建設計画を公開しました.
タンパク質増を促しつつ飽和脂肪は減らせ?

タンパク質増を促しつつ飽和脂肪は減らせ?

2026年1月に公表された「米国人のための食事指針」(DGA, Dietary Guidelines for Americans)には、いくつかの重大な誤りがあります。 第1の誤りは、毎食で動物性タンパク質の摂取を促し、タンパク質摂取を食事...
妊娠中の高用量ビタミンD、子どもの記憶力スコア上昇か

妊娠中の高用量ビタミンD、子どもの記憶力スコア上昇か

妊娠中に高用量のビタミンDを摂取した妊婦の子どもが、10歳時の記憶力検査で標準用量群より高得点だったとする研究結果が示された。一方で研究チームと専門家は、この結果だけで妊婦のビタミンD摂取に関する推奨基準を変更するのは時期尚早だとして、慎重...
エボラが急速に拡大…新たなワクチン・治療薬の開発はどこまで来たのか

エボラが急速に拡大…新たなワクチン・治療薬の開発はどこまで来たのか

アフリカのコンゴ民主共和国(DRC)でウイルス性疾患のエボラに関する感染が疑われる事例と死亡者が急増し、世界保健機関(WHO)が実験的なワクチンの使用を検討していると、英メディアの『ガーディアン』が19日(韓国時間20日)に報じた.
便秘を放置すると病気を招く?…腸の動きを促す果物4選

便秘を放置すると病気を招く?…腸の動きを促す果物4選

排便がスムーズでないと感じる場合は、まず食生活を見直したい. 特に、腸の動きを助ける食物繊維が豊富な果物を十分に取り入れるのがおすすめだ. 果物は便秘の緩和だけでなく、美肌などさまざまな健康効果も期待できる.
炎症に良いと聞いて「このサプリ」を欠かさず飲んでいたのに…「根拠が不十分」何が起きた?

炎症に良いと聞いて「このサプリ」を欠かさず飲んでいたのに…「根拠が不十分」何が起きた?

運動をする人に人気の「クレアチン」サプリメントは筋力向上には効果が期待できるものの、一般に語られる抗炎症効果については科学的根拠が十分ではない――. こうした研究結果が報告された.
彼らは人々の健康より食品産業の利益を優先した

彼らは人々の健康より食品産業の利益を優先した

米国人のための食事ガイドライン(DGA, Dietary Guidelines for Americans)は1980年から5年ごとに発行され、現在までに10版が公表されている.
かぜ症状で家にあった「この薬」をたくさん飲んだら…体内に毒性が一気に広がった、なぜ?

かぜ症状で家にあった「この薬」をたくさん飲んだら…体内に毒性が一気に広がった、なぜ?

飲み残したかぜ薬を自宅で保管している人は多い. さまざまなかぜ薬がたまっていることもある. 再びかぜ症状が出ると、受診せずにまず薬を取り出して飲んでしまう. 運よく症状が改善することもあるが、体に有害な影響が及ぶ恐れもある.
整形外科医が警告する「筋肉泥棒」…関節炎患者には致命的な毒

整形外科医が警告する「筋肉泥棒」…関節炎患者には致命的な毒

低炭水化物・高脂肪は短期間の減量効果はありますが、長期的に続けることは難しく、無理に継続すればさまざまな副作用で健康を損ないます. 米国国民健康栄養調査(NHANES; 1999〜2010)の食事データ(計24,825人、平均追跡期間6.