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肉と牛乳をもっと食べるべきる?…米国の新ガイドラインが危うい理由

肉と牛乳をもっと食べるべきる?…米国の新ガイドラインが危うい理由

先週の第128回コラム(*)で、2026年1月に公表された「米国人のための食事指針」(DGA, Dietary Guidelines for Americans)には、深刻な誤りがいくつもあると指摘しました. (*)「たんぱく質をもっと摂れと言いながら、飽和脂肪は減らせとは.
「清涼エネルギーの秘訣?」TWSシンユが夢中の「刺し身」、健康的に楽しむポイント

「清涼エネルギーの秘訣?」TWSシンユが夢中の「刺し身」、健康的に楽しむポイント

K-POPグループTWSのメンバー、シンユが、日頃から刺し身や海産物を好んで食べていると明かし、強いこだわりをのぞかせた. 最近、SBS KPOP X INKIGAYOのYouTubeチャンネルで公開された映像で、シンユは刺し身店の店主という設定で登場し、淡々とした演技を披露した.
タンパク質増を促しつつ飽和脂肪は減らせ?

タンパク質増を促しつつ飽和脂肪は減らせ?

2026年1月に公表された「米国人のための食事指針」(DGA, Dietary Guidelines for Americans)には、いくつかの重大な誤りがあります。 第1の誤りは、毎食で動物性タンパク質の摂取を促し、タンパク質摂取を食事...
出産後に安心していたのに…「血圧がなぜ」 子癇前症後の心不全・脳卒中リスク

出産後に安心していたのに…「血圧がなぜ」 子癇前症後の心不全・脳卒中リスク

「妊娠中に血圧が少し高いと言われたのですが、産めば落ち着くのではないですか」 出産すれば解決すると考え、そのまま忘れて過ごしてきた女性もいます. 妊娠中に血圧が高かった人、つまり子癇前症(旧称:妊娠中毒症)を経験した人たちのことです.
「なぜか老けない」カン・ドンウォン、若々しさの鍵は「この習慣」を断つこと?

「なぜか老けない」カン・ドンウォン、若々しさの鍵は「この習慣」を断つこと?

俳優カン・ドンウォンが、禁煙していることを明かしました. 最近、YouTubeチャンネル『勉強王ガチ天才 ホン・ジンギョン』で公開された動画に、映画『ワイルド・シング』で復帰したカン・ドンウォンが出演しました.
急に老け込んだ親…年齢のせいではなく「フレイル」のサイン?

急に老け込んだ親…年齢のせいではなく「フレイル」のサイン?

「退院はしたのに、以前のようではないんです. 見た目でも違いが分かります. 」両親が肺炎や骨折、手術で数日入院し、自宅に戻ってからのことだ. 食欲が落ち、歩く速度が遅くなる.
「朝の空腹時に食べないでください」…薬剤師が“血糖値急上昇”を警告した『この食品』

「朝の空腹時に食べないでください」…薬剤師が“血糖値急上昇”を警告した『この食品』

毎朝、健康に良いと信じて口にしている食品が、かえって体に悪影響を及ぼす可能性があるとして、専門家が注意を呼びかけた。 「テリ薬剤師」の名で活動するキム・ギョンウン薬剤師は、最近自身のソーシャルメディアで「1日の始まりに口にする最初の食品が重...
「中年期の認知症」が急増「なぜこんなに早い?」…脳の老化を早める悪い習慣3つ

「中年期の認知症」が急増「なぜこんなに早い?」…脳の老化を早める悪い習慣3つ

介護施設を訪れると、50〜60代の認知症患者が少なくないことに驚かされる. 認知症は70代以上の高齢者の病気だと思われがちだが、それは誤解だ. 食生活などの変化で血管疾患が増え、その後遺症として認知機能が低下する人も急速に増えている.
「痩せたと思ったのに」…それが『目くらまし』で、私たちの『勘違い』だとしたら?

「痩せたと思ったのに」…それが『目くらまし』で、私たちの『勘違い』だとしたら?

現在、韓国で最も人気のあるダイエットである「低糖質・高脂質」は、開始後1~2週間で体重が2~3kgほど簡単に落ちるため、多くの人が非常に満足する. しかし、ここには、あまり語られない“からくり”がある.
骨が丈夫になって眠りもすやすや…更年期女性にうれしい食品5選

骨が丈夫になって眠りもすやすや…更年期女性にうれしい食品5選

更年期の女性は、心身ともに疲れやすく、つらさを感じやすい時期だ. 身体機能の低下に伴い、さまざまな病気のリスクも高まりやすい. 女性は卵巣の機能が加齢で低下すると、 排卵と女性ホルモンの産生が止まる閉経期(更年期)に入る.