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肉と牛乳をもっと食べるべきる?…米国の新ガイドラインが危うい理由

肉と牛乳をもっと食べるべきる?…米国の新ガイドラインが危うい理由

先週の第128回コラム(*)で、2026年1月に公表された「米国人のための食事指針」(DGA, Dietary Guidelines for Americans)には、深刻な誤りがいくつもあると指摘しました. (*)「たんぱく質をもっと摂れと言いながら、飽和脂肪は減らせとは.
オゼンピックだけに頼るのは危うい? 心疾患リスク低下に共通した生活習慣

オゼンピックだけに頼るのは危うい? 心疾患リスク低下に共通した生活習慣

週1回のオゼンピック注射を始めて3カ月目だ。血糖は確実にコントロールできている。体重も少し落ちた。 ふと、こんな考えがよぎる。「この程度なら、夕方の散歩は1日くらい休んでもいいだろう」。 しかし、9万8000人を追跡した米国の研究は、その判断が心臓の健康にとって代償の大きい選択になり得ると指摘してい...
「かわいいから」とあげたら救急外来へ…犬に致命的な『この食べ物』とは?

「かわいいから」とあげたら救急外来へ…犬に致命的な『この食べ物』とは?

食事のたびに横でじっと見つめてくる犬の視線を無視するのは簡単ではない. 「ひと口くらいなら大丈夫だろう」と思って、つい分けてしまうこともある. しかし、人には問題のない食べ物でも、犬には救急受診が必要な事態を招くことがある.
年を取ると深い眠りが取れず、炎症リスクも…「何を食べればいい?」

年を取ると深い眠りが取れず、炎症リスクも…「何を食べればいい?」

若い頃は周囲が多少騒がしくても、ぐっすり深く眠れることが多いものです. ところが年齢を重ねると、わずかな物音や気配でも熟睡しにくくなります. 眠りが浅いと日中もだるさが残りがちです.
ブラックコーヒーは1〜2杯なら大丈夫?…「糖尿病大流行」時代のコーヒーの上手な飲み方

ブラックコーヒーは1〜2杯なら大丈夫?…「糖尿病大流行」時代のコーヒーの上手な飲み方

多くの人が、1杯のコーヒーで一日を始めます. 韓国の人々のコーヒー好きは際立っています. 韓国は世界有数のコーヒー消費国で、2023年時点の成人1人当たりの年間コーヒー消費量は約405杯に達したとされています.
1週間で3kg減ったって本当?…炭水化物を断つと体内で起こること

1週間で3kg減ったって本当?…炭水化物を断つと体内で起こること

人体に最も適した燃料は何でしょうか. 少し複雑な生化学の話になりますが、最悪のダイエットを最良のダイエットだと偽って売り込む詐欺的な言説に惑わされないためには、ある程度の知識が必要です.
ウゴービ・マンジャロを使用中に…「この症状」が出たらすぐ受診を

ウゴービ・マンジャロを使用中に…「この症状」が出たらすぐ受診を

近年、減量と血糖管理を目的とした肥満治療薬の使用が広がるにつれ、副作用を適切に管理する重要性も高まっている。 ノボ ノルディスクの「ウゴービ(一般名:セマグルチド)」は、体内の食欲調節ホルモンである「GLP-1(グルカゴン様ペプチド-1)」...
ウィゴビー・マウンジャロは、がん予防の鍵になる?

ウィゴビー・マウンジャロは、がん予防の鍵になる?

世界の肥満専門家が、肥満治療薬を活用することでがんの発生を減らせるかを検証するための大規模な長期追跡研究を提案した. 肥満は体内の慢性炎症のレベルを高め、ホルモンバランスの乱れを引き起こす.
「太る最悪の習慣」…韓方医が警告する3つとは?

「太る最悪の習慣」…韓方医が警告する3つとは?

体重管理で最も重要なのは、健康的な生活習慣です. 日頃から良い習慣を続けていれば、つらく我慢して食事量を減らさなくても、すっきりした体型を維持しやすくなります. 一方で、太りやすい体質へと傾けてしまう「避けたい習慣」もあります.
血糖スパイクと腹部脂肪の関係は?

血糖スパイクと腹部脂肪の関係は?

肥満研究者は単に体重が多いことよりも過剰な脂肪の蓄積に重点を置く傾向がある。特に内臓脂肪(腹部脂肪)の増加を心配している。炎症が同時に発生したり、脂肪が肝臓、心筋、膵臓、血管など脂肪がほとんどない臓器に多く蓄積されると健康が悪化する可能性が...