「リンゴより上」初秋にシャキッと味わう「この果物」、ビタミンCが豊富？
初秋の短い時期にだけ楽しめる生ナツメが旬を迎えています. 乾燥ナツメと比べて水分が多く、リンゴのようにシャキシャキした食感で、手軽に食べられるのが特徴です. ビタミンCと食物繊維が豊富で、食欲と栄養を同時に満たしたい初秋のおやつにも向きます.
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登山中に「これ」を2～3個？ 油断すれば血糖が急上昇も
初秋の9月は、暑さで先延ばしにしていた登山を改めて計画するのに適した時期です. このとき、登山用ザックに入れておきたい行動食の一つが「ようかん」です. 小さくて携帯しやすく、小豆で作った菓子のため、チョコレートやキャンディーより良さそうだと思われがちです.
「卵＋オリーブオイル」で減量？…「天然ウゴービ」流でも太り得る理由
ゆで卵にオリーブオイルをかけて食べる「天然ウゴービ」食が、ダイエット食として人気です。たんぱく質と脂質を同時に摂ることで満腹感が続きやすくなりますが、オリーブオイルを無意識に多く使ったり、この食事だけを繰り返したりすると、かえって減量の妨げ...
体重47kgのミミ「パンを狂ったように食べても太らない」 秘訣は？
ガールズグループOH MY GIRLのミミ（31）が、パンを好んで食べながらもスリムさを保つ秘訣を語りました。 ミミは最近、YouTubeチャンネル「VIVO TV」に電話で出演し、ソン・ウニ、キム・スクと「狂ったようにパンを食べても太らな...
がん・高血圧・糖尿病……「完全たんぱく質」肉の落とし穴
動物性たんぱく質は必須アミノ酸をすべて含む「完全たんぱく質」、植物性たんぱく質は一部の必須アミノ酸が不足する「不完全たんぱく質」――. こうした理解が広く浸透してきたため、動物性たんぱく質を選ぶ人が多いのも自然な流れです.
「この顔が47歳？」…チェヨン、若々しさを保つ「意外な習慣」は？
歌手のチェヨンさん（47）が、若々しい美貌を保つ方法を明かしました. チェヨンさんは最近、自身のYouTubeチャンネルに「若々しさを保つケア」と題した動画を投稿しました.
韓国のスーパー耐性菌17種、「緊急対応」3種を確定 1種はWHOより高い優先度に
2021年は1年間だけで、世界で114万人が抗菌薬耐性菌感染により死亡したと推計されています。 ただ、どの耐性菌を最優先で抑えるべきかは国によって事情が異なります。高麗大学安岩病院の感染内科のキム・ジョンヨン教授とユン・ヨンギョン教授の研究...
セルトリオン、日本のバイオスタートアップ2社を選定 共同研究と新薬候補探索
セルトリオンが、日本の有望なバイオスタートアップの発掘・育成に乗り出します。スタートアップが持つ基礎研究や技術力に、セルトリオンが蓄積してきた研究開発（R&D）に加え、承認・生産、グローバル商業化の経験を掛け合わせ、共同研究と新規パイプライ...
「42歳の体型」ハン・ジヘ、ぺたんこ腹＋シックスパックの秘訣は「この運動」？
俳優のハン・ジヘ（42）は、海外でも運動を欠かさなかった. ハン・ジヘは今月1日、自身のソーシャルメディア（SNS）に、米国シアトル旅行中に「バレ（barre）」で体づくりに取り組む様子を投稿した.
血糖が低いのにインスリンが出続ける希少疾患、ハンミの「週1回新薬」第2相の主要段階終了
私たちが口にした食べ物の一部はブドウ糖に変わり、血液に乗って全身へ運ばれます. このときインスリンは、ブドウ糖が筋肉や脂肪細胞に取り込まれてエネルギー源として使われるよう、「扉を開ける鍵」のような役割を果たします.