ニンジンは蒸さずに茹でるべき？健康効果を高める料理法6選
毎日食べている食材も、材料や調理方法を少し変えるだけで、ずっと健康的になることができます. 例えば、ジャガイモは冷やすと食物繊維のように作用し、健康に役立ち、コーン缶は生のトウモロコシよりも抗酸化物質が豊富です. 一方、オリーブオイルは高温調理時に有害な酸素が発生する可能性があるため注意が必要です.
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「同じ50代なのに肌年齢は10年差」…皮膚科で最初に見る‘この反応’は？
同じ年齢でも特に若く見える人がいる. 皮膚科ではその違いを「生まれつきの肌」よりも回復速度に求める. 同じケアを受けても、ある肌はすぐに落ち着き、別の肌は一日中跡が残る. この小さな違いが積み重なると、顔の肌で5年、10年の差につながる.
「赤肉と乳製品の摂取推奨」⋯40年ぶりに覆された米国の食生活ガイドライン、私の食事に適用してもいいのか
「健康的な脂肪を摂取するために赤肉と全脂肪（full-fat）乳製品を食べても良い。タンパク質の摂取量は今よりも増やし、超加工食品の代わりに天然素材の食事を摂取せよ。」 アメリカのトランプ政権は7日（現地時間）、上記の内容を含む新しい食事ガ...
「これはダメだ」ハン・ヘジン、トックッを作って止まる…‘この料理’のせい？
モデル ハン・ヘジン（42）が牡蠣を使った一皿を準備した. 最近、ハン・ヘジンは自身のYouTubeチャンネルにコメディアンのウム・ジユンと放送人のポン・ジャと共に新年を祝うパーティーをする動画をアップした.
「美貌が上がった」キム・ナヨン、サバを使った温そば一杯…血管管理まで？
放送人キム・ナヨンがサバを使った料理を披露した. 最近YouTubeチャンネル「キム・ナヨンのnofilterTV（ノーフィルターTV）」には、キム・ナヨンが冬に好んで食べる食材であるサバを使った料理の動画がアップされた.
ナッツ、サバ、エゴマ油を継続して摂っていたら…中年・更年期の血管に変化が？
脂質というと、脂っこい食べ物を思い浮かべるかもしれません. しかし、体が活動するためのエネルギーを供給するには、食事のエネルギー比で少なくとも15％は摂る必要があります.
45歳のソン・ヘギョ、年齢を感じさせない秘訣…毎冬食べる「この料理」のおかげ？
女優ソン・ヘギョが、冬に好んで食べる旬の食材として「トルムク（ドロムク）」を挙げた. 最近、YouTubeチャンネル「Harper's BAZAAR Korea」に、ソン・ヘギョの近況を収めたインタビュー動画が公開された.
「なぜこんなに美味しいの？」イム・ソングンが作った『このラーメン』が話題…健康に良いのか
ネットフリックスのバラエティ番組『白黒料理人』に出演中の白いスプーンのイム・ソングンの特別なラーメンの調理法が話題だ. イム・ソングンは自身のYouTubeチャンネルで『ごま油きゅうりラーメン』を紹介した.
毎日運動し、絶えず学び…年を取っても健康な脳を維持する方法
年を取るにつれて脳に変化が生じるのは正常なことだ. 脳のしわの外層である大脳皮質は年を取るにつれて薄くなる. 特に記憶、感情、衝動の制御、問題解決、社会的相互作用、運動機能を処理する前頭葉で顕著だ.
45歳のソン・ヘギョ、老けない秘訣…冬ごとに食べる『この食べ物』のおかげ？
女優ソン・ヘギョが冬の旬の食べ物として「ドゥルムク」を挙げた. 最近、YouTubeチャンネル『Harper's BAZAAR Korea』にソン・ヘギョの近況が収められたインタビュー動画がアップされた.