アイスクリームに白い霜…食べても大丈夫？ 捨てるべきサインは
暑い夏の日、冷凍庫にアイスクリームをたっぷり入れておくと気持ちまで心強くなります. 特にカップ入りのアイスクリームは、容器ごと持ってスプーンですくって食べ、また戻しておくことが少なくありません. ところが数日後、ふたを開けると表面に白い霜がびっしり付いていたり、氷の粒が口に当たったりすることがあります.
「食品安全」の検索結果
肺・食道がん手術の精度向上へ サムスンソウル病院、最新ロボット「ダビンチ5」導入
サムスンソウル病院は、肺がんと食道がんの手術に最新のロボット支援手術装置「ダビンチ5」を導入した. 血管や神経が集中する胸腔内をより繊細に扱い、患者の状態に応じた低侵襲手術の選択肢を広げる狙いです. 同院は3日、ダビンチ5を肺食道外科専用装置として導入したと発表した.
夏休みの食中毒予防、肉・卵を触った後は「手洗い」を徹底
本格的な夏休みシーズンが始まりました. 旅行やレジャーを楽しむ一方で、食中毒への警戒も欠かせません. 31日、食品医薬品安全処によると、直近5年間の食中毒発生件数全体の約26%（78件）が、夏の休暇シーズンに当たる7～8月に届け出られました.
オリーブオイル？ 断食？…専門家「朝の空腹時は『こうする』と、毒素が抜けて病気が消える」
朝の「最初の食事」をめぐる健康情報は、いま混乱が目立ちます. 空腹時間を長く保つほど健康に良いとする「間欠的断食」が広がる一方、朝食をきちんと取ることが血糖の安定や代謝に役立つとする研究も相次いでいます.
ウゴービでもマンジャロでもない、2文字の「エペ」
ハンミ薬品が開発中の肥満治療薬の製品名が「エペ」（EPPE）に決まった. 国際一般名（INN）のエフェグレナタイド（efpeglenatide）の語頭を取ったもので、覚えやすく呼びやすい名称にしたという.
「置き場所で鮮度が決まる」牛乳・卵…冷蔵庫の「ここ」に置いてはいけない理由
冷蔵庫に入れさえすれば、どんな食材も長く新鮮に保てると思いがちです. しかし、冷蔵庫の中でも置き場所によって食品の品質は変わります. 特に牛乳や卵のように温度変化に敏感な食品は、どこに置くかが鮮度を左右します.
大熊製薬「ナボタ」、クウェート進出 中東の発売国7カ国に拡大
大熊製薬のボツリヌストキシン製剤「ナボタ（NABOTA）」がクウェートに進出し、中東での発売国が7カ国に広がりました。 ナボタは「ジュボ（Jeuveau）」の名称で、2019年に米食品医薬品局（FDA）から眉間のしわ改善の適応で承認を受けた...
がん予防の食事を治療中にも？ がん患者が「しっかり食べる」べき理由
糖尿病が怖いのは、合併症のリスクがあるためです. 症状としては、口渇（多飲）・多尿（頻尿）・多食（食欲増加）がよく挙げられますが、こうした兆候がなくても心臓・脳・腎臓の血管や、目、足などに合併症が生じることがあります.
治療が難しい脳動脈瘤に新デバイス ソウル峨山病院、韓国で初適用
脳動脈瘤が正常血管と接する部分が広い場合や、複数の血管が分岐する部位に生じた場合、治療は難しくなります. 動脈瘤内に入れたコイルが正常血管側へ逸脱したり、周囲血管の血流を妨げたりしないようにする必要があるためです.
済州暮らしのユリが夢中の「この食材」…「太りにくく、血糖値の上昇を緩やかに」
グループ・少女時代のメンバーで俳優のユリ（36）が、健康的な食生活を披露しました. ユリは、最近放送されたMBC「私は一人で暮らす」で、済州暮らし3年目の日常を公開しました.