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酢の11の賢い活用法

酢の11の賢い活用法

キッチンの一角に常に置かれている酢. さっぱりとした味を加える調味料として使うにはもったいない. 酢の主成分である酢酸は消臭・清掃に役立つため、日常のあらゆる場面で活用できる範囲が広い. ただし濃度や使用法を知らないと、逆に表面を傷める可能性があるため注意が必要です.
毎朝一握りずつ?…「2つの栄養剤、必ず避けるべき」その理由は?

毎朝一握りずつ?…「2つの栄養剤、必ず避けるべき」その理由は?

毎朝、さまざまな栄養剤を一握りずつ摂取する人が多い. 忙しい日常の中で不足しがちな栄養素を食事の代わりに栄養剤で補うということだ. 問題は、その一握りの中に互いに相反する栄養剤が混ざっている可能性があるという点だ. 一緒に摂取すると逆に効果を減少させる栄養剤はどれだろうか.
海藻の昆布、便秘の悩みを解決し、体重減少にも良い

海藻の昆布、便秘の悩みを解決し、体重減少にも良い

ワカメに似た形をしていますが、主にスープの出汁を取るために使われる海産物があります. それは海の香りをたっぷり含んだ昆布です. 出汁に使うと旨味と香りが良いですが、ワカメよりも食感が硬いため、食べる人は少ないです.
豚バラ肉とウドを一緒に食べると…コレステロールや炎症に変化が?注意すべき点は?

豚バラ肉とウドを一緒に食べると…コレステロールや炎症に変化が?注意すべき点は?

シャキシャキとした食感が魅力の根菜ウドは、2月が旬です。主にウドの煮物、ウドの炒め物、ウドのキムチ、ウドのサラダなどに利用されます。豚バラ肉などの豚肉と一緒に食べると、食感が増し、体内のコレステロールを減少させ、飽和脂肪が多い肉類の欠点を補...
「傷んだジャガイモやバナナは捨てないで」簡単に‘こう’活用できる?

「傷んだジャガイモやバナナは捨てないで」簡単に‘こう’活用できる?

忙しく過ごしていると、無意識に捨ててしまう食べ物が出てくるものです。特にジャガイモとバナナは、保存中に簡単に芽が出たり、変色して傷んでいるように見えたりしやすいです。このような食材はすぐにゴミ箱に向かいますが、活用法さえ知っていれば意外と役...
「賞味期限が切れたケチャップ、捨てないでください」…油汚れが10分で消える秘密は?

「賞味期限が切れたケチャップ、捨てないでください」…油汚れが10分で消える秘密は?

冷蔵庫を整理していると、賞味期限が切れたケチャップを見つけることがある. 賞味期限が少し過ぎてしまったので捨てるのはもったいないし、食べるのは気が引けるケチャップを活用する方法はないだろうか.
ご飯を食べるときに「肉+ドデク」を定期的に食べたら…血糖スパイク、筋肉に変化が?

ご飯を食べるときに「肉+ドデク」を定期的に食べたら…血糖スパイク、筋肉に変化が?

ドデクは韓国で栽培の歴史が長い食材です. 私たちの先祖は高麗時代以前から好んで食べていました. 根にでこぼこした小さなこぶが「ドデクドデク」と付いているので「ドデク」と呼ばれるという話があります.
ペ・ユンジョン、13kg減量してくびれたウエストを自慢…維持の秘訣は?

ペ・ユンジョン、13kg減量してくびれたウエストを自慢…維持の秘訣は?

振付師ペ・ユンジョン(45)が引き締まった腹筋を披露した. 最近、ペ・ユンジョンは自身のSNSアカウントに複数の写真を投稿した. 写真にはブラトップを着てポーズを取っている彼の姿が写っている.