血糖と腹部脂肪の関係は？…血糖管理をすれば体重が減る、炭水化物を減らす理由は？
肉の脂身などの脂っこい食べ物をほとんど食べないのに腹部脂肪が増えてきます. 私の体に何が起こっているのでしょうか. 内臓脂肪などの脂肪がたくさん蓄積されるのは血糖スパイク（急上昇）とも関係があります. ご飯、麺、パンなどの炭水化物を食べ過ぎると血糖が急上昇します.
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40代の有名俳優の命を奪った病気、大腸癌を予防し生存率を高めるには
アメリカとイギリスのメディアは、昨年2月11日以降、大腸癌に関する記事を連日発表している. 1990年代の人気ハイティーンドラマ『ドーソンズ・クリーク』で主人公ドーソン役を演じた俳優ジェームス・バンダービークがその日、大腸癌で48歳の若さで亡くなったことがきっかけだ.
新薬開発プラットフォーム「ファーミュレーター」、外科医が注目する理由
新薬開発プラットフォーム「ファーミュレーター(Pharmulator™)」が、主に癌手術を行う外科医たちの国際学会の舞台で本格的に公開された。腫瘍外科学の現在と未来を議論する場（「Shaping the Future of...
空腹に最初に食べると有害な食品: 血糖と体重管理の出発点?
血糖をうまく管理すれば体重が増えにくい. 血糖が頻繁に揺れ動くと体に脂肪がたくさん蓄積されるからだ. 炭水化物（ご飯、麺、パン、ジャガイモなど）と脂肪の摂取を減らし、体も頻繁に動かさなければならない.
「牛肉、毎日1人前食べても血糖安全」...『こんな食べ物』と一緒に過剰摂取はダメ
赤肉の過剰摂取は血糖管理に良くない。血糖が心配な前糖尿病段階の人は、牛肉そのものよりも一緒に食べる一部の食べ物や飲み物をより警戒すべきだ。 最近の研究結果によると、前糖尿病段階の成人が牛肉を毎日170〜200g摂取しても、短期的には血糖とイ...
コーヒーを「この時間」に飲むと「私の体に最高」…胃の粘膜、集中力に変化が？
朝起きるとコーヒーを求める人がいます。水も飲まずにカフェインが多く含まれたコーヒーを飲みます。空腹状態で体に問題はないのでしょうか？ 当然、胃の粘膜には良くなく、覚醒ホルモンであるコルチゾールの分泌時間と重なるため、一部の人には胸がドキドキ...
年を取ると膵臓も変わる「え、血糖値がどうしてこうなった？」…体の老化に対処する方法は？
年を取ると糖尿病にかかるリスクが高まる. 体の老化により空腹時および食後の血糖値が急上昇する. 筋肉、肝臓、脂肪などの組織でインスリン（血糖調整ホルモン）の作用が低下する.