「癌を克服しても『この食べ物』に注意が必要」…死亡リスクが急上昇、何が原因？
癌を治療し生存した後の食習慣が長期生存に影響を与える可能性があるという研究結果が出ました。特に、超加工食品を多く摂取するほど、癌を含むすべての原因による死亡リスクが有意に高まることが示されました。 超加工食品は、ビタミンやミネラル、食物繊維などの必須栄養素が不足していることが多く、加工過程でさまざま...
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高用量ビタミンCの逆説：死亡率・心血管リスクが逆に高まった？
ビタミンCは免疫機能、皮膚の健康、鉄分の吸収、疲労回復などに有用な必須ビタミンです. 「多く摂取するほど健康に良いのではないか」という考えから、最近では1日数千mgのビタミンCを摂取する、いわゆる「メガドーズ療法」を好む人がかなりいます（参考：ビタミンCの1日推奨量は100mg）.
朝の空腹にキャベツ、夕方に玉ねぎを食べたら…血糖スパイク、体重に変化は？
朝起きた直後にぬるま湯を一杯飲んだ後、キャベツを食べる人が多い. 寝ている間に敏感になった胃の粘膜に良いからだ. キャベツのもう一つの利点は血糖管理に役立つということだ. 食物繊維が豊富で炭水化物の消化を遅らせる. 夕方には玉ねぎを食べてみよう.
BTSジョングク、食事の際に必ず守る一つのこと…管理の秘訣だったのか
BTSジョングク（28）がダイエット中の近況を公開した. 最近ジョングクはローリングストーンUKとのインタビューで「最近ダイエット中」と語った. 彼は「1日に1食だけ食べる」と言い、「だからその1食が本当に楽しみだ」と述べた.
ラーメンを食べるときにキャベツとキュウリをたっぷり添えたら...体にどんな変化が？
食物繊維が豊富な野菜を継続的に食べた結果、腸内の有益菌が増え、体重とコレステロールが減少したという研究結果が発表されました. 新しい内容ではありませんが、食物繊維の効果を再確認した論文です.
「頬の肉が減って顎のラインが崩れた？」…‘この信号’があれば、肌は‘高速老化’中
最近、特に顔がくすんで垂れ下がり、疲れて見えるなら、すでに肌では‘高速老化’が進行中かもしれない. 特に冬の季節には、冷たく乾燥した空気などの外的刺激が一気に押し寄せ、肌のコラーゲンが急速に崩れる可能性がある.
「寒い冬はビタミンD欠乏シーズン」…背を高くするにはこうしてください
冬に入り寒い天候のために屋外活動が減り、室内で過ごす時間が長くなることでビタミンD欠乏への懸念が高まっています. ビタミンDは私たちの骨や歯を強くするだけでなく、成長期の子供や思春期の身長成長、正常な歯の発育にも必須の栄養素です.