止まらない食欲を抑えるには？「朝に『この食品』をしっかり食べて」
朝食をまったく食べない、あるいは パンだけで簡単に済ませている人は、朝の食事内容を見直す必要がある. たんぱく質を豊富に含む朝食にすると、1日のカロリー摂取量を調整しやすくなり、 体脂肪の燃焼という点でも有利だからだ. では、朝食でたんぱく質をどれくらい摂ればよいのか.
「たんぱく質食」の検索結果
彼らは人々の健康より食品産業の利益を優先した
米国人のための食事ガイドライン（DGA, Dietary Guidelines for Americans）は1980年から5年ごとに発行され、現在までに10版が公表されている。米国農務省と保健福祉省が共同で発表するこのガイドラインは、健康増進とともに、高血圧、糖尿病、心疾患などの慢性疾患リスクを下...
血糖値が急上昇、膵臓に負担をかける食べ物…食前血糖と食後血糖を上げる食習慣とは？
血糖値が頻繁に急上昇すると、膵臓に大きな負担がかかる. インスリン（血糖を調節するホルモン）を分泌する膵臓のβ細胞が傷む可能性がある. 糖尿病と診断されるのは、膵機能が大きく損なわれた状態を意味する.
「サラダだけ食べても痩せない」…医師が勧める『2つの組み合わせ』とは？
痩せたいと思い、まずは野菜たっぷりのサラダに手を伸ばす人は少なくありません. ですが、食事量を極端に減らすダイエットは、かえって過食につながるおそれがあります. 専門家は、満腹感が持続する食事設計が重要だと強調しています.
年齢を重ねるほど肉をもっと食べるべき？…動物性たんぱく質とIGF-1、がんを結ぶ連鎖
IGF-1（Insulin-like Growth Factor-1、インスリン様成長因子-1）は体内で作られるホルモンで、骨・筋肉・神経など、さまざまな細胞の成長を促進する作用があるため、小児の成長に重要な役割を果たす.
血糖管理のために筋肉は必ず守るべき…この習慣を繰り返したら血糖スパイクが消えた理由は？
血糖値が高くなりやすい背景には、筋肉量の減少、内臓脂肪（お腹まわりの脂肪）、運動不足、食習慣など、さまざまな要因がある. 減量のために炭水化物の摂取を急激に減らすと、かえって筋肉が落ちてつらい思いをすることもある.
「知らないと損」アーモンド vs クルミ、どちらがより良い？
体に良いナッツは、同じ栄養成分だけなのでしょうか. 「ナッツなら、どれがより良いの. 」と聞かれるとしたら——. とくに代表的なナッツであるアーモンドとクルミはいずれも体に良いと知られていますが、栄養の構成や効果には確かな違いがあります.
若年性大腸がん患者が韓国に多い理由…「質の高い」たんぱく質の逆説
「肉を食べないと力が出ない. 」という言葉からも分かるように、韓国では肉類の消費傾向が顕著である. 2000年代以降、韓国人の肉の消費量は増え続けている. 一方で、米の消費量は急速に減っている.
「50代でビキニ大会2位」ファン・ソクチョン、運動しながら“これ”だけ食べていたというが…何？
俳優のファン・ソクチョンが、50代でフィットネス大会のビキニ部門2位に入賞したエピソードが話題となった。 ファン・ソクチョンは最近、MBNのバラエティー番組「ソクプリショー トンチミ」に出演し、過去にフィットネス大会へ挑戦した経験を明かした...
麦ごはん、オート麦はおいしくない？「えっ、血糖・血管が…」体内の重金属排出に良いものは？
雑穀ごはんは体に良い一方で、好みが分かれます. 消化の面が気になって敬遠する人もいます. 血糖や血管の健康に良いとされる麦ごはんやオート麦も同様です. 白米に慣れていると「おいしくない」と感じてためらうこともあるでしょう.