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「ダイエット・血糖管理に良い」夏にヨルムキムチを食べたい理由5つ

「ダイエット・血糖管理に良い」夏にヨルムキムチを食べたい理由5つ

旬のヨルムで作る、ひんやりとして歯触りのよいヨルムキムチは、夏の味覚の一つです. 猛暑で食欲が落ちやすい時期でも食べやすく、体重管理や栄養補給にも取り入れやすい食品です. ここでは、ヨルムキムチの健康面でのメリットを整理します.
「痩せているのに下腹だけぽっこり」…中年の腹まわりをすっきりさせやすい食品5選

「痩せているのに下腹だけぽっこり」…中年の腹まわりをすっきりさせやすい食品5選

体重は標準なのに、なぜか下腹だけがぽっこり出ている――そんな悩みを抱える人は少なくありません. 原因は皮下脂肪だけとは限らず、内臓脂肪の増加、腸内ガス、便秘、筋肉量の低下、食習慣の乱れなどが重なって起きるケースが多いです. 特に、長時間座って働く会社員や中年層は、腹部に脂肪がつきやすい傾向があります.
冷凍ブルーベリーは生より栄養価が高い? 意外な理由

冷凍ブルーベリーは生より栄養価が高い? 意外な理由

抗酸化成分が豊富なブルーベリーを、日頃から欠かさず食べている人は多いです. ところが、いざスーパーに行くと「生ブルーベリーにするか、冷凍にするか」で迷う場面も少なくありません.
Kフード輸出が急伸 食品医薬品安全処「ラーメン・冷凍キンパ・味付け海苔など」

Kフード輸出が急伸 食品医薬品安全処「ラーメン・冷凍キンパ・味付け海苔など」

Kコンテンツの広がりを追い風に、ラーメン、冷凍キンパ、味付けのりなどのKフードを求める海外消費者が大幅に増えたことが分かりました。 食品医薬品安全処が29日に発表した2025年の国内食品産業の生産実績集計結果によると、国内食品の輸出実績は昨...
ユン・ヨジョンとポール・マッカートニーに学ぶ「健康な老化」 活動的に生きるための習慣

ユン・ヨジョンとポール・マッカートニーに学ぶ「健康な老化」 活動的に生きるための習慣

アカデミー助演女優賞に輝いたユン・ヨジョン(79)は、自然な老いを受け入れながら社会活動を続ける存在として知られています。ビートルズの共同リードシンガーだったポール・マッカートニーは、84歳になった今も、63年にわたり公演活動を続けています...
「あれ、朝の勃起がない」…血液の粘性上昇や血管障害のサインか

「あれ、朝の勃起がない」…血液の粘性上昇や血管障害のサインか

勃起とは、男性の陰茎が大きくなり、硬くなる現象です. 勃起は血液と血管の健康が保たれてこそ、円滑に起こります. 性的興奮で副交感神経が活性化し、陰茎の血管(動脈)が拡張して血液量が増えます.
「肝臓・腎臓が急に硬くなる」薬やサプリの飲み方で起きること

「肝臓・腎臓が急に硬くなる」薬やサプリの飲み方で起きること

1日に薬、サプリメント、補助食品を複数種類飲む人がいます. いずれも健康維持を目的としたものですが、摂り過ぎればかえって体調を崩しかねません. 費用をかけた結果、自分の体を傷めてしまうことにもなります.
肉と牛乳をもっと食べるべきる?…米国の新ガイドラインが危うい理由

肉と牛乳をもっと食べるべきる?…米国の新ガイドラインが危うい理由

先週の第128回コラム(*)で、2026年1月に公表された「米国人のための食事指針」(DGA, Dietary Guidelines for Americans)には、深刻な誤りがいくつもあると指摘しました.
「この顔が45歳?」ソン・ユリの食卓に納得 “陶器肌”を支える食習慣

「この顔が45歳?」ソン・ユリの食卓に納得 “陶器肌”を支える食習慣

グループFin. K. L出身の俳優、ソン・ユリ(45)が、健康的な食生活を公開しました. ソン・ユリは25日、自身のソーシャルメディア(SNS)に文章は添えず、写真1枚を投稿しました.
「貧血、放置は禁物」…グアバジュースは助けになる?

「貧血、放置は禁物」…グアバジュースは助けになる?

ビタミンCが豊富なグアバを継続して摂取すると、女性の貧血症状が和らぐ可能性があることが分かりました. パキスタンのアガ・カーン大学の研究チームが、グアバジュースの摂取と女性の貧血症状の関連を分析し、27日(現地時間)に発表しました.