「5粒でビタミンC1日分」乾燥した肌を救う、旬の『この果物』の正体は？
果物コーナーを赤く染める主役、いちごの季節がやってきました。最近出荷されるいちごはほとんどがハウス栽培で、昼と夜の温度差を調整しています。そのおかげで2月から4月の間、果肉が最も固く、甘さが高いです。口の中に広がる甘い味わいからデザートのように感じますが、栄養学的にいちごは強力な「抗酸化栄養素の宝庫...
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「ミネラルが豊富な高価な塩、何が違うの？」…‘これ’を知らないと損！
塩は最も基本的な調味料ですが、種類によって成分と用途が明確に異なります. 天日塩、精製塩、花塩、竹塩、ヒマラヤピンクソルトまで価格差も大きいです. しかし、ナトリウム含量はほとんど同じです. 「より健康的な塩」という言葉だけを信じて選ぶと損をするかもしれません.
健康に必要な「この栄養剤」…摂りすぎると心臓、肺、腎臓に毒になる場合は？
自然食品に含まれる栄養素は多く摂っても大きな副作用はない. もちろん血糖、血管に一部影響を与えるため、過食は避けるべきだ. しかし工場で作られた栄養剤、サプリメントの摂取には特別な注意が必要だ.
フライパンにも‘これ’が含まれているというが…中年男性の老化に致命的な成分？
今後、男性はコーティングされたフライパンで調理した料理やプラスチック包装食品を摂取する際に特別な注意を払う必要があるようだ。日常生活で広く使用されているいわゆる‘永遠の化学物質 ’の新しい成分が中年男性の老化を加速させるという研究結果が発表...
「シワのために毎日摂取する？」…コラーゲン、本当に効果があるのか
コラーゲン補助食品を継続的に摂取すると、肌の弾力と水分改善には役立つ可能性があるが、シワの改善や予防効果については過度な期待を警戒すべきだという研究結果が出た。 イギリスのアングリア・ラスキン大学の研究チームは、約8000人が参加した113...
「こう呼吸したら」…男性の性交持続時間が平均5分増加した？
瞑想方式の深い呼吸運動が男性の早漏改善に役立つことが示された。 トルコのルメール大学のウミット・エルクート博士チームは、瞑想式深呼吸トレーニングを併用することで早漏改善効果が長期的に維持される可能性があるという研究結果を国際学術誌《性医学ジ...
サプリメントを過剰に摂取すると、腎臓が損なわれる可能性がある...自分に合ったタンパク質の量は？
タンパク質は筋肉や臓器、免疫機能を維持するために必要不可欠な栄養素です. 筋肉が自然に減少する中年以降には特に重要です. しかし、たくさん食べれば良いというわけではありません.
「私たちの体はどのように老いるのか？」…21の臓器・700万の細胞マップが発表された
私たちは一般的に、しわが増え、体力が低下し、病気のリスクが高まる現象を「年齢のせい」と説明します。果たして人体は正確にいつ、どこから老化し始めるのでしょうか。特定の臓器だけが先に衰退するのか、それとも体全体が同時に変化を経験するのかについて...
アメリカのドラマ『ブレイキング・バッド』、フィクションではなかった: "癌の診断後に犯罪傾向が見られることがある"
最高のアメリカのドラマと評される『ブレイキング・バッド』は、癌にかかった高校の化学教師が家族のために麻薬製造を始め、最終的には麻薬製造販売の悪党に変わっていく内容です。「悪いことをし始める」という意味のタイトルは「やってみよう」というスラン...
韓国映画『パラサイト』の女優チョ・ヨジョン、無駄肉のない秘訣は？
代表的な童顔女優の一人であるチョ・ヨジョンが美味しく食べながらも管理する日常を共有した. チョ・ヨジョンは最近、自身のソーシャルメディアで「水泳をしたから食べる」と言い、焼き赤キャベツステーキと炒飯が盛られた写真を共有した.