「食品安全」の検索結果

良い脂肪が豊富なナッツの効果:高脂血症と血糖に変化が?

良い脂肪が豊富なナッツの効果:高脂血症と血糖に変化が?

食事の際には脂肪も必ず摂取する必要があります. 体のエネルギー源だからです. この時、「良い脂肪」を摂ることが望ましいです. 肉の脂肪などに多く含まれる飽和脂肪ではなく、不飽和脂肪です. コレステロールと中性脂肪の増加を抑制し、心血管疾患の予防に役立ちます. 血糖の急上昇を抑えることにも寄与します.
肌の乾燥を防ぐ5つの秘訣:乾燥肌には化粧品だけでは不十分

肌の乾燥を防ぐ5つの秘訣:乾燥肌には化粧品だけでは不十分

冷たい風が吹き始めると、肌が反応します. 洗顔後に引きつり、化粧も浮き上がり、角質は白くなります. 秋と冬の間に「内側の乾燥」がひどくなる理由は、肌のバリアが崩れ、水分の蒸発量が急激に増えるからです. このような時に必要なのは、無条件の保湿ではなく、水分をしっかり守る賢い管理ルーチンです.
無闇に使うとカビだらけ: 木製 vs プラスチックまな板の衛生に良いもの

無闇に使うとカビだらけ: 木製 vs プラスチックまな板の衛生に良いもの

まな板は料理の始まりであり終わりです. 最近では調理用だけでなく、完成した料理を盛り付ける「プレーティングまな板」としても活用され、衛生管理の重要性が増しています. まな板の管理を怠るとカビや細菌が繁殖し、食中毒のリスクが高まります.
「おならはどれくらい出るのか、測る必要があるのか」...『おなら下着』開発、なぜ?

「おならはどれくらい出るのか、測る必要があるのか」...『おなら下着』開発、なぜ?

おならは腸の健康を示す重要な指標の一つである。しかし、近しい人たちの間でもおならをすることをためらう場合が多い。少し不潔な生理現象と見なされるからだ。 おならを24時間精密分析し、腸内微生物の代謝活動をリアルタイムで把握できる下着がまもなく...
壊れたビタミン補助食品の神話...「栄養剤には栄養がなかった」

壊れたビタミン補助食品の神話...「栄養剤には栄養がなかった」

野菜や果物に豊富に含まれるビタミンAの前駆体であるベータカロチン(ニンジン、ホウレンソウなど)やビタミンE(ナッツ類など)の摂取は、抗酸化作用を通じて癌の発生リスクを低下させる効果がある.
「下腹部が凹む?」…水で膨張するチアシード、健康に良いのか

「下腹部が凹む?」…水で膨張するチアシード、健康に良いのか

現代人の最大の悩みの一つが下腹部の脂肪です. 手足と違って動きが少ないため、少し運動を怠るだけで脂肪がつきやすいです. このため、オンラインでは下腹部の脂肪を減らすためのさまざまな方法が共有されています.
「ボトックスを受けて後悔?」…初めて受ける時に最も多い「このミス」とは?

「ボトックスを受けて後悔?」…初めて受ける時に最も多い「このミス」とは?

ボトックスを初めて受けた後に「表情が不自然だ」、「思っていた感じと違う」という反応は意外と多い. 施術が失敗したわけではないが、初めてのボトックスで繰り返される選択ミスが後悔につながるという指摘が多い.
服用が簡単で効果が強力… 米FDAの承認を控えた肥満薬三兄弟

服用が簡単で効果が強力… 米FDAの承認を控えた肥満薬三兄弟

昨年 12月、世界保健機関(WHO)の成人肥満治療薬使用勧告以降、ますます熱くなっている肥満治療薬市場が2026年にはさらに加熱する見込みだ. 市場に新たに登場する肥満治療新薬の効能が次々と明らかになっているためだ.
賞味期限が過ぎた冷蔵鶏むね肉、食べてもいいのか?

賞味期限が過ぎた冷蔵鶏むね肉、食べてもいいのか?

今年から健康的に体重を減らすことを決意した会社員Aさん(女性・38歳)は、冷蔵庫に積まれた鶏むね肉の山を見てため息をついた. タンパク質を補充しようとたくさん買ったものの、外食や刺激的なおやつに惹かれて鶏むね肉には目もくれなかった.
高脂血症、高血圧を軽視すると「血管が傷む」…食事後の血糖スパイクの変化は?

高脂血症、高血圧を軽視すると「血管が傷む」…食事後の血糖スパイクの変化は?

高血圧や高脂血症があると、糖尿病が同時に発症することが少なくありません. これらの病気の共通の原因である過体重・肥満、悪い生活習慣、遺伝子などを共有しているからです. こうした慢性疾患を軽視してはいけません.