「食品安全」の検索結果

『集中力サプリメント』男性の寿命に警告信号?

『集中力サプリメント』男性の寿命に警告信号?

『集中力に良い』と栄養剤としてもよく売られるアミノ酸チロシン 。ドーパミンのような神経伝達物質の材料として知られるこの成分が男性において寿命と逆の方向に関連する可能性があるという研究結果が発表された。血液中のチロシン濃度が高いほど男性の期待寿命が短くなる可能性が観察され、遺伝情報を活用した分析では平...
バイジェンセル「一次指標達成」...国産NK/Tリンパ腫新薬誕生か

バイジェンセル「一次指標達成」...国産NK/Tリンパ腫新薬誕生か

バイジェンセルがNK/T細胞治療新薬候補物質「VT-EBV-N」の商業化臨床に成功し、年内に条件付き承認申請を予告している. 27日、製薬バイオ業界によると、バイジェンセルはVT-EBV-N臨床2相投与を終えてから2年半が経過し、最終結果報告書(CSR)を受領した.
健康になりたい?…錠剤よりも「虹の食事」が先だ

健康になりたい?…錠剤よりも「虹の食事」が先だ

前回のコラムで紹介したATBC研究、CARET研究、SELECT研究、VITAL研究など、アメリカの国家機関やハーバード大学医学部で行われた大規模な研究で、ビタミンA、C、D、Eなどの抗酸化物質が予想に反して効果がないか、深刻な副作用が発生...
「ベリーを食べたら、体重が減るような気がする?」…脳にはもっと良い、なぜ?

「ベリーを食べたら、体重が減るような気がする?」…脳にはもっと良い、なぜ?

ポリフェノールが豊富なベリー類の果菜が肥満に関連する認知低下の緩和に役立つ可能性が示唆された. いちごやブルーベリーのようなベリー類はフラボノイド、アントシアニンなどの抗酸化・抗炎症成分が豊富で、以前から脳の健康に良い食品として知られてきた.
縫っても戻らなかった電気信号…「ムール貝接着剤」が救った

縫っても戻らなかった電気信号…「ムール貝接着剤」が救った

交通事故で末梢神経が切断された患者から筋肉が破裂したアスリート、さらに心臓に電子装置を移植した重症患者まで…。 彼らを治療する現場では共通してぶつかる壁がある。損傷した組織を縫合しても、組織間で行き交っていた電気信号(例:神経インパルス、筋...
一筋の希望となった「低発現」:乳がん治療の地図が変わる

一筋の希望となった「低発現」:乳がん治療の地図が変わる

「ホルモン受容体陽性転移性乳がん患者は、一次内分泌療法に失敗した後、治療選択肢が急激に減少することが多いです。今回のエンハーツ適応症の拡大は、従来の抗がん化学療法中心の治療の流れから脱却し、HER2(ヒト上皮成長因子受容体2)低発現・超低発...
「さらにスリムになった?」アン・ウンジン、授賞式で華奢な体型が話題… どのように減量したのか?

「さらにスリムになった?」アン・ウンジン、授賞式で華奢な体型が話題… どのように減量したのか?

女優アン・ウンジンが一層スリムになった近況を公開した。 アン・ウンジンは先日12日、SNSに「ディアウォーズ」という文と共に数枚の写真を投稿した。写真の中のアン・ウンジンは11日に高麗大学のファジョン体育館で開催された『第2回ディアウォーズ...
タマネギを切るたびに涙が止まらない?…「簡単な対策があります」

タマネギを切るたびに涙が止まらない?…「簡単な対策があります」

タマネギを包丁で切ったりみじん切りにしたりすると、思わず涙が出てしまうことがあります. タマネギから放出される化学物質であるプロパンチアールS-オキシドが、涙を誘発するためです. 泣かずにタマネギを切る方法があります.
酢の11の賢い活用法

酢の11の賢い活用法

キッチンの一角に常に置かれている酢. さっぱりとした味を加える調味料として使うにはもったいない. 酢の主成分である酢酸は消臭・清掃に役立つため、日常のあらゆる場面で活用できる範囲が広い.
バレンタインデーの贈り物として健康に良いと言われるダークチョコレートを買ったら…「重金属」注意報

バレンタインデーの贈り物として健康に良いと言われるダークチョコレートを買ったら…「重金属」注意報

バレンタインデーを前にチョコレートの販売量が急増する時期だ. 最近、消費者の間では糖分が多く含まれたミルクチョコレートの代わりに、健康に良いと知られる「ダークチョコレート」を贈ったり摂取するケースが増えている.