真冬でも緑々、寒いほど美味しい旬の野菜は？
最近放送されたTV朝鮮の『食客 ホ・ヨンマンの白飯紀行』で、ホ・ヨンマンが冬の旬の野菜の魅力を紹介し、注目を集めた. この日の放送では、ゴンドレご飯で有名なレストランの盛り付けが紹介されたが、メインメニューの前に注目されたおかずは春菜の和え物だった.
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ニンジンは蒸さずに茹でるべき？健康効果を高める料理法6選
毎日食べている食材も、材料や調理方法を少し変えるだけで、ずっと健康的になることができます. 例えば、ジャガイモは冷やすと食物繊維のように作用し、健康に役立ち、コーン缶は生のトウモロコシよりも抗酸化物質が豊富です. 一方、オリーブオイルは高温調理時に有害な酸素が発生する可能性があるため注意が必要です.
古いハサミをアルミホイルで新品のようにする方法
ハサミを長く使うと刃が鈍くなり、うまく切れなくなります. 肉を切ろうとすると滑ってしまい、宅配便の箱を開けるときもトラブルになります. このような状況が繰り返されると、大抵は新しいハサミを購入しようと考えます.
「解毒する時間」三人の娘を持つ母、ソンイェ、依然としてスリム…その秘訣は『これ』をたっぷり食べること？
グループ「ワンダーガールズ」出身のソンイェ（36）が健康的な食事を公開した. ソンイェは先日3日、自身のソーシャルメディア（SNS）に「解毒する時間」という文章と共に写真を一枚投稿した.
‘32kg減量’ホン・ジミン、さらに痩せた顔…‘この食べ物’を食べて体重を減らした？
ミュージカル俳優ホン・ジミンが32kg減量後の近況を公開した. ホン・ジミンは最近、自身のSNSに「ちょっと休んでくるね. 昨年はどの年よりも一生懸命走った年でした. 今年は家族とたくさん時間を過ごすように努力します.
おかずの追加注文は有料？…客が残したおかずの再利用はもうなくなったのか？
レストランでおかずを追加注文する場合、料金を支払う必要があるのだろうか. 食材の価格が高騰する中、一部の自営業者コミュニティでは「追加おかずの有料化」についてオンライン投票が行われている.
血液・血管に良いナス、‘こう’食べると効果が急上昇？
ナスは三国時代から栽培されている歴史のある野菜で、昔から食卓に頻繁に登場してきました. 特にナスに豊富に含まれる紫色の色素であるアントシアニンは、細胞の損傷を減らし、老化を遅らせる抗酸化作用が優れています.
真っ黒に焦げた鍋、リンゴの皮で10分できれいに消えます
ガスレンジやIHの上に調理中の食材を置いておいて、うっかり忘れてしまうことがあります. 焦げ臭い匂いに駆け寄ると、すでに鍋は真っ黒に変わってしまっています. スポンジでゴシゴシこすっても、すすは簡単には消えません.
「世界の美少女1位」ロゼ「『これ』をたくさん食べる」…美肌の秘訣は？
グループBLACKPINKのロゼが「世界で最も美しい顔」1位に選ばれた感想と秘訣を明かした. 先月30日、ELLE KOREAのYouTubeチャンネルにロゼのインタビュー動画が公開された.
がん予防と体重減少…玉ねぎを頻繁に食べることで起こる体の変化6つ
サムギョプサルのような脂っこい肉を食べるとき、さっぱり感を与え、味を引き立ててくれる野菜は玉ねぎに勝るものはありません. 甘みとシャキシャキした食感が優れた玉ねぎは、生で食べても、焼いて食べても良いです.