「野菜・果物」の検索結果

「長寿遺伝子」を持つ人の食卓に共通点?「塩辛いものは控えめに、『これ』は多めに」

「長寿遺伝子」を持つ人の食卓に共通点?「塩辛いものは控えめに、『これ』は多めに」

100歳以上まで長生きした人の子どもには、「魚」を多く食べるという共通点があることが分かった. 一般に、親が長寿だと子どもも長生きする可能性が高いとされる. 長寿に有利な遺伝子を受け継ぐ利点があるうえ、親から健康的な生活習慣を学ぶ確率も高いからだ.
“栄養バランスの乱れをどう解消する?”…韓国‐ニュージーランド、顔を合わせて議論

“栄養バランスの乱れをどう解消する?”…韓国‐ニュージーランド、顔を合わせて議論

韓国とニュージーランドの栄養学専門家が一堂に会し、現代人の栄養バランスの乱れを解消するための食習慣の改善方針を検討した. キウイブランドのジェスプリは、最近ニュージーランドのタウランガにあるジェスプリ本社で「韓国‐ニュージーランド栄養学学術交流セミナー」を開催したと22日発表した.
ハーバードが警鐘を鳴らしたダイエット――「ケト」ブームの実態

ハーバードが警鐘を鳴らしたダイエット――「ケト」ブームの実態

ダイエット産業に不況はない. 痩せたい人はあふれている一方で、ダイエットに成功してそこから抜け出せる人は少ないからだ. 自分の方法こそ最良だと主張する無数のダイエット法が、現れては消えることを繰り返している.
胃がんを抜いた大腸がん、なぜ急増するのか…肉を食べるとき必ず添えるべきものは?

胃がんを抜いた大腸がん、なぜ急増するのか…肉を食べるとき必ず添えるべきものは?

「がんの発見が遅れて、治療がとても大変でした. 費用もかなりかかりました」 「がんはやはり、がんです. 患者本人だけでなく家族全員が苦労しました」 韓国でがんを経験した人(がんサバイバー)は273万2906人(2024年1月時点)である.
イチゴ・ブルーベリーを食べ続けたら…「気分の持ち方」が変わった? その理由は

イチゴ・ブルーベリーを食べ続けたら…「気分の持ち方」が変わった? その理由は

同じ果物を食べていても、結果は同じではなかった. 長期追跡研究で、イチゴやブルーベリーなどフラボノイド(果物・野菜に含まれる植物由来の抗酸化成分)が豊富な食品を継続して摂取した人ほど、幸福感と楽観性がより長く続く傾向が示された.
「若年層の大腸がんが急増レベル」…救急医学の教授が指摘、『この食品』が腸を壊した

「若年層の大腸がんが急増レベル」…救急医学の教授が指摘、『この食品』が腸を壊した

ソウル・汝矣島聖母病院の救急医学科教授、チェ・ソクジェ氏が、若年層の大腸がんが「急増レベル」にあるとして懸念を示した. チェ教授は最近、YouTubeチャンネル『ナレッジ・スタジオ』に出演し、代謝の健康の重要性について語った.
年を重ねるほどいちばん怖いのは「認知症」…予防するなら今からやるべきことは?

年を重ねるほどいちばん怖いのは「認知症」…予防するなら今からやるべきことは?

年を重ねるにつれて、最も心配な健康問題の一つとして「認知症」を挙げる人は多い. 認知症が怖いのは、脳細胞の破壊によって記憶や人格が失われていく、「自分を失っていく病気」だからだ.
「サラダだけ食べても痩せない」…医師が勧める『2つの組み合わせ』とは?

「サラダだけ食べても痩せない」…医師が勧める『2つの組み合わせ』とは?

痩せたいと思い、まずは野菜たっぷりのサラダに手を伸ばす人は少なくありません. ですが、食事量を極端に減らすダイエットは、かえって過食につながるおそれがあります. 専門家は、満腹感が持続する食事設計が重要だと強調しています.
大腸がん、こんなに多い 「また、3万2610人」…肛門切除のリスクがある直腸がんとは?

大腸がん、こんなに多い 「また、3万2610人」…肛門切除のリスクがある直腸がんとは?

食生活の変化により、大腸がんが増えている. 2023年だけで新規患者は3万2610人にのぼった. その中でも直腸がんの増加は見過ごせない. 直腸は大腸のうち、結腸と肛門をつなぐ部分である.
食べると眠気が押し寄せる「睡眠を促す」食品6選

食べると眠気が押し寄せる「睡眠を促す」食品6選

眠りたいのに眠れない「不眠」は、日中のだるさが続き、集中力まで低下して日常生活がつらくなります. 寝つきが悪かったり、明け方に何度も目が覚めたりするのは、睡眠の量と質の両方に問題があるサインです.